各种茶宠都有什么寓意
茶宠之大象:大象是比较受荼人欢迎的茶龙,它因为善于吸水而驰名。在我国,水象征着财,如果请一头大象在家中,则大财小财均为己所纳。而且象的禀性是温顺祥和的,放在家中象征着吉祥如意。茶宠之金猪:猪历来是富足、祥瑞的象征,因此也是茶人的宠物。一般养单个的,但也有一对的,分为阴刻和阳刻,即有的出头出脚出尾巴,有的则全在砂石的刀功上反映喜怒哀乐。茶宠之佛祖:佛祖茶宠各种颜色的砂质都有,一般以弥勒佛的居多,卧姿、坐姿的比较多,立..
茶具
茶具是指泡茶、饮茶时的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种也越来越多、质地精美。在中国生产茶具的地方,主要集中在江西景德镇和福建德化。这两个地方生产的陶瓷茶具,占据中国百分之五十以上的市场。功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶最讲究茶具,潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十多种,比如茶盘、盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、..
功夫茶具使用方法介绍
功夫茶是一种饮茶的习惯,以3人为宜,选用特质茶具,精心泡制,细心品味,泡制要功夫外,饮茶也需要费功夫。所以叫功夫茶,功夫茶需要专门的功夫茶具,包括包括壶,碗,杯,盘,托等。下面我们就用视频的形式,为大家介绍下功夫茶具使用方法。学会使用功夫茶具是第一步下面视频就是功夫茶具使用方法介绍,希望对大家有所帮助。..
泡茶时如何挑选茶具?
古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。江南一带,普遍爱好喝绿茶,多用有盖瓷壶泡茶。福建、广东、台湾以及东南亚一带,特别喜爱乌龙茶,宜用紫砂器具。四川、安徽地区流行喝盖碗茶,盖碗由碗盖、茶碗和茶托三部分组成。喝西湖龙井等名绿茶,则选用..
铁壶与紫砂壶的不同:日本铁壶与中国茶壶有哪些区别
随着中国茶文化在全世界的深入影响,泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶,虽然都是茶道实用器,但受文化影响,两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点。一、制作方法不同日本铁壶制作方法制作一把日本铁壶需要多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于瓶上,则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。日本铁..
日本铁壶和中国紫砂壶相比,有什么区别和不同?
随着中国茶文化在全世界的深入影响,泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶,虽然都是茶道实用器,但受文化影响,两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点。1、制作方法不同日本铁壶制作方法制作一把日本铁壶需要多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年。若要将釜师自己的名字落于壶身,则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。日本铁..
茶具中的公道杯是什么:如何正确使用公道杯
公道杯最早作为酒器出现在元代和辽代。公道杯盛酒时只能浅平不可过满,否则杯中的酒就会全部漏掉,而这种器具是为了治理贪酒的人。现代茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器、公杯,已经是茶席上重要的器具。用壶泡茶倒入杯子时,会出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象,每个人杯中的茶浓淡都不一样。而公道杯可以先将壶中的茶水倒入杯中,然后再分给每个品茶人,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同,同时也可均分茶汤,所以称之为公道杯。除此之外,刚冲泡..
茶具发展史
我国是世界上最早发现和利用茶叶 的国家。在人类历史发展的长河中,茶一直伴随着勤劳勇敢的炎黄子孙,从原始社会走向文明的现代社会。 古人重视品茶,使用茶具也很考究。茶具的好坏,对茶汤的质量和品饮者的心情有直接影响。中国古代茶具种类丰鼠历史源远流长,是人类共享的艺术珍品。各个时期的茶具精品折射出古代人类饮茶文化的灿烂,也反映了中华民族历代饮茶史的全貌。茶与茶文化在漫长的历史长河中如同璀璨的星辰熠熠生辉。 “茶具”一词最早出..
什么是盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的泡茶,它又被称为“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和的寓意;在民间,盖碗有时也指一种齐刘海的发型,因这种发型的刘海就像只碗盖在头上而得名。在泡盖碗茶的时候,需要用滚烫的开水冲一下碗,然后再放入茶叶注水加盖,沁茶的时候主要是看茶叶数量和茶叶的种类,但大都在20秒到3分钟之间。 用水冲泡茶叶的盖碗,在过去大多是用来冲泡花茶和铁观音的,但是现在已经没有限制了。在使用的..
什么是茶宠
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,主查用紫砂或者澄泥烧制的陶质工艺品,在喝茶的时候用茶汤涂抹或用剩茶水直接淋漓,年长日久之后,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见的茶宠有金蟾、貔貅、辟邪或其他小动物和人物,有招财进宝、吉祥如意的寓意。 一些茶宠制作工艺精湛,具有非常高的收藏价值,有的茶宠还利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。他们还有一个共同的特点,那就是有进口、没有出口,具有“财源广进,滴水不漏”的寓..
柴烧杯为什么那么贵?喝茶有什么不一样的口感?
工业化的当今,使得每一件商品都在同一个模子下近乎完美,流水线上的可复制性,让每件物品少了份匠气,少了些温度。说起柴烧杯它的独一无二,就显得那么的难能可贵,为什么柴烧杯都那么贵?1、朴实而原始的外表,呈现出一种自然而不奢华的稳重之感,每一只杯上舐下的火痕,留下的落灰,因泥性、温度、窑性、窑技以及松木的干湿度而各有不同,变化万千且不可复制。也为作品构成了人工难以控制,且无法预计的天作之美。2、柴烧裸烧不上釉药,柴烧杯体表..
史上10把最贵的石瓢壶!
(茶具知识)紫砂茶具中的石瓢壶由陈曼生首创,源于曼生偶然从乞丐手中买到的一个元代瓢器,以它为原形而创作的石瓢壶,从它诞生的那一刻起,就开启传奇之旅,魅力恒久不衰。从石瓢壶的诞生到其发展演变,每一代壶艺大师都伴随一代经典石瓢的问世,它们以自己独特的神韵美感,和而不同地在紫砂历史长河中绽放光芒。今天,我们就通过这「十把史上最贵的石瓢壶」,来品赏一下真正的好壶,和大家一起来提高审美与鉴赏眼光。01顾景舟 唐云石瓢RMB 3800万02..