功夫茶具28件的名称,功夫茶具套装介绍
功夫茶具28件的名称是茶壶、盖碗、茶洗、茶宠、尿童、杯叉、茶巾、茶笔、茶盘、茶叶罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、闻香杯(4件)、茶道组(茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒)。 茶壶:泡茶和斟茶用的带嘴器皿。 盖碗:可以把茶叶放入盖碗中,冲水后端给客人饮用。也可以将茶泡好后,往盖碗中倒入茶汤,如杯子一般使用。 茶洗:用来洗茶的工具,有一正二副共三个。 茶宠:常见形象包括金蟾、貔貅、人物等,是饮茶品茗时把玩之物,以增添情趣..
朱泥适合泡生普还是熟普,朱泥泡什么普洱茶好
朱泥壶的含铁量极高,壶小坯薄,热气气势活泼,适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型,香气纯正、细腻,用朱泥壶冲泡扬香力会很高,且持久。同时茶汤柔滑,回韵悠长。由于朱泥胎质脆,密度大,容易聚香,当用朱泥冲泡生普的时间久了,其壶壁内气孔会充满生普的茶多酚,这时即便用清水泡也能泡出香气来。 紫砂壶的基本泥料有紫泥、朱泥和段泥,熟普是发酵型茶,更适合用紫泥泥料的紫砂壶冲泡,紫泥泥料具有结构疏..
茶具怎么用,茶具套装使用方法步骤
喝茶不可或缺茶器,茶器指泡饮荼叶的专门器具,包含壶、碗、杯、盘等。一套精美的茶器协调色、香、味三绝,相辅相成,相得益彰。茶风越是兴盛,质地精美的茶器品种越多。那么茶具怎么用呢? 1、茶罐 茶罐是用来存储茶叶的,但是不同的茶叶品种需要选择不同类型的茶罐。比如,存储铁观音、茉莉花等香味很重的茶叶时,应该选择瓷罐、锡罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的过程中需要跟空气接触,因此最好使用纸罐。 使用:茶罐用完后要立刻密封好,以..
茶道10君子使用图解,茶道君子六件套的用途
茶道组也称茶道六君子,是喝功夫茶时不可缺少的工具。喝茶,一人得神,二人得趣,三人得味。少了茶道六君子,这种神韵、趣味及茶的味道也不会那么尽然了。要想在品茗中感受诗情画意,实用工具兼艺术元素的茶道“君子”必不可少。下面,为各位详细讲解一下茶道君子六件套的使用方法。 1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒,其材质多样,造型各异,不只是有花鸟鱼虫,蕴意多多,也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。如下图。 2、茶匙:又称..
茶具一对一介绍图片,茶具的各个名称和图片大全
中国是茶的家乡,泡茶、饮茶是中国茶文化的一部分。泡茶,讲究茶、器、人、艺合一。要想泡出一壶好茶,人与茶具需要融为一体。饮茶,一人得神,二人成趣,缺少了茶具,这种神韵、趣味便会不尽如意。下面,给大家一对一介绍一些常见的茶具。 1、主泡器 一般有盖碗、紫砂壶、银壶等。 盖碗:唐代茶圣陆羽在《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为人。”故又称三才杯,寓意天涵之,地载之,人育之的哲理..
茶具套装使用方法图解,茶艺工具介绍图片大全
泡茶喝茶宜简不宜繁,一盖碗、一茶壶、一公道杯、若干茶杯足以应对大多数泡茶需要。不过,作为一位饮茶人,应该了解茶席上可能出现的每一种茶具,不然与人喝茶时叫不出茶具名称,不知道如何使用这个茶具,显得十分出糗、尴尬。下面,为各位介绍一下各个茶具的使用方法。 1、茶盘:用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子。如上图。 2、茶盂:又名废水盂,用于贮放泡茶过程中的废水、茶渣等,相当于..
三才盖碗的由来,三才盖碗怎么喝茶?
盖碗,又称“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意,也是中华民族源远流长茶文化的一种体现。盖碗,也不是自古就有之,主要是源于明朝朱元璋“废团兴散”后,茶的主要展现形式便是散茶,冲泡方式也发展为以壶和盏冲泡为主,后面为了让热水充分浸泡茶叶,又加了碗盖。之后随着不断演化发展,到了清代雍正年间,使用盖碗泡茶,便逐渐盛行起来。 三..
盖碗茶的暗语,盖碗茶八大暗语
盖碗由盖、碗、托组成,又称“三才碗”,取天、地、人三才之意,盖为天,托为地,碗为人。用盖碗喝茶有很多讲究,不同的摆放蕴含着一些暗语,不同的礼仪动作带有各自的寓意。泡茶时,一些话不用说出口,尽在“暗语”中,就看你是否能够心领神会。 盖碗的一些暗语 1、茶盖向上平放在茶碗旁:表示通知堂倌(服务员)请给我添水。如上图所示。 2、碗盖上放片树叶或其它小东西,或者将茶盖正扣在茶碗上:表示暂时离开,莫收盖碗。如..
常见的七大材质的茶具优缺点,用什么材质的茶具泡茶最好?
茶壶,是冲泡茶叶的器皿,是泡茶工具中的主体,主要功能是装载茶叶与热水,并让茶叶味道释放于热水中。根据材质的不同,常见的七大材质的茶具分别是瓷器、玻璃、陶土、竹木、铁壶、铜壶、银壶。用不同材质的茶具泡茶,各有独特效果。 瓷器:白瓷、青瓷、黑瓷等 盖碗与建盏是最常见的瓷器茶具了,用瓷器泡茶,特点是时间快,便于上手,形状开放,便于观察叶形,不影响茶汤的细微表现,不会带来的水闷气。 玻璃: 玻璃茶具质地透明,价格低廉,用来..
茶洗与茶盂区别图片,怎样使用茶盂和茶洗
功夫茶离不开茶具,所用茶具至少需要十种,包括茶盂、茶洗、茶船和茶盘,此外还有盖碗、茶海(公道杯)、闻香杯、茶杯、茶壶、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶垫、茶巾等等。其中,孟臣冲罐(小紫砂陶壶)、若深瓯(小薄瓷杯)、玉书畏(烧水陶壶)、潮汕烘炉这四件宝是工夫茶的必备。一套精致的功夫茶具,用来品饮色香味三绝的名茶,可谓是珠联璧合。但有些人分不清茶洗与茶盂之间有什么区别,这里详细介绍一下。 茶盂:贮放废水、茶渣 盂者,盛放废弃液体的器..
什么茶壶泡什么茶,各种茶用什么茶具泡
茶与壶不分家,喝什么茶用什么壶,什么壶适合泡什么茶,这虽然是见仁见智的问题,但也不能胡来。像紫砂壶并非适合冲泡每一种茶,绿茶、黄茶用紫砂壶泡出来就没有盖碗那么好喝。茶叶主要有两大属性,一个是香味,另一个是茶味。其中,常见的茶香又有两种风格,分别是高香型和幽香型。 香味是用鼻子闻的,有花香、果香、奶香等,这类茶叶也叫做高香茶,例如单枞茶、肉桂茶、红茶等。高香茶的优点是香气尖锐、霸气、高扬,冲击力很强,刚性十足,但缺点..
品茗杯是什么意思,为什么叫品茗杯
品,品味也。“茗”字,有茶的意思。因此,品茗杯即品茶、赏茶的杯子。同时,品茗杯也叫“洗茶品茗杯”,既可品茶赏茶,观赏茶的汤色,也能用来洗茶。根据不同的材质,品茗杯分为紫砂、瓷器、玻璃、陶器四种类型。按照器型的不同,品茗杯又有数十种样式之别。 闻香杯一般与品茗杯搭配使用,将品茗杯倒扣到闻香杯上,是为“龙凤呈祥”。将扣好的杯子翻转过来,是为“鲤鱼翻身”,单手翻杯则为“白鹤亮翅..
喝茶用什么茶具好,最适合喝茶的茶具
盖碗、玻璃杯、紫砂壶是最常见的泡茶工具,盖碗具有利于茶叶散热,茶叶在冲泡时不会受材质影响的优点,玻璃杯的特点是透明、无异味,紫砂壶保温效果好,冲泡时耐高温。喝茶用什么茶具取决于茶的品种,不同茶对茶器有不同的要求。只有选择了合适的茶具,茶叶才能泡出好的茶韵。 绿茶 绿茶包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、涌溪火青、蒙顶茶等品种,用全透明的玻璃杯冲泡绿茶是最好的,冲泡时可以360°观察到鲜嫩的茶叶在杯中翻滚起舞的..
正山小种茶器,正山小种适合什么茶具
要想泡一壶好茶,选择合适的茶器很重要。正山小种红茶的条索紧实,色泽乌黑,闻起来有一股淡淡天然花香,适合用紫砂壶、汝瓷、白瓷、玻璃套件四种茶具冲泡饮用。 1、玻璃套件 使用全透明的玻璃套件可以直接透视正山小种的冲泡过程,观赏到明亮红润的汤色,使正山小种的美感尽现。同时玻璃茶具不会吸收正山小种的香气,所以冲泡后可以闻到更加悠长浓郁的花果香味。 2、紫砂壶 正山小种也可以用紫砂壶茶具冲泡,紫砂壶的壶壁能够吸收茶汁,藏蓄香气..
煮茶器适合煮什么茶,哪几种茶可以煮
煮茶器具有沸点较高,茶叶内含物质可以更加充分释放,从而使茶汤变加香醇,茶叶功效更大发挥的优点。一般新鲜茶叶经不起高温煮沸,因此绿茶(未发酵茶)、白茶和黄茶(轻发酵茶)不适合拿来煮,最好用沸水冲泡饮用,煮了之后茶汤会容易变味,难以入口。而普洱茶、黑茶、红茶等几类茶叶可以用煮茶器煮。 1、普洱 根据发酵的不同,普洱茶有生茶、熟茶两种。制成成品后,普洱茶又有散茶和紧压茶之分。煮茶器适合煮陈年熟普、老茶头这两类,其它普洱就不建议..
什么茶叶适合用蒸茶器,什么茶可以蒸
蒸茶有直接蒸和冲泡后再蒸之分,白茶、铁观音等滋味较淡的茶叶适合用蒸茶器直接蒸,而普洱茶等滋味较浓的茶叶可以先用茶具冲泡五六遍后再拿蒸茶器蒸,直接蒸茶汤会太浓了。具体来说,老白茶、黑茶、红茶适合用蒸茶器,而青茶、普洱茶、绿茶不适合用蒸茶器。 一、适合用蒸茶器的茶叶 1、白茶 白茶是微发酵茶,芽叶细嫩,春白茶不建议蒸茶器蒸,容易丧失茶叶的香气和鲜爽之气,而老白茶沉稳,可以用蒸茶器蒸,茶叶在器皿中可以稳步地缓慢释放内质。 ..