形似兰花,烟香浓厚,风格独特
湖南 长沙
黄茶
微发酵
性寒

沩山毛尖

沩山毛尖,黄茶类,为历史名茶,也是国家地理标志保护产品,其茶主产于湖南宁乡县,沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成,具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回甘”等主要品质特征。(沩山毛尖根据工艺的不同,分为绿茶、黄茶两个版本)。
沩山毛尖外形
外形
沩山毛尖汤色
汤色
沩山毛尖叶底
叶底
特级:
形状:
细紧、多毫、匀整
色泽:
黄润
汤色:
黄亮
香气:
嫩香、高长
滋味:
醇甜爽口
叶底:
黄亮、嫩匀
一级:
形状:
紧细、显毫、较匀整
色泽:
黄润
汤色:
黄亮
香气:
清香、持久
滋味:
醇厚回甘
叶底:
黄亮
二级:
形状:
紧结、有毫、尚匀整
色泽:
尚黄润
汤色:
黄明
香气:
清香、纯正
滋味:
醇厚
叶底:
黄、尚匀

类目

中国六大茶类之一 · 黄茶 · 微发酵 · 性寒

产地

湖南省长沙市宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。

人群

消化不良者
食欲缺乏者

功效

保护脾胃
预防食管癌

工艺

冲泡

存储

黄茶的保质期一般为12个月。
保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

特级为58元/50克
一级为35元/50克
二级为25元/50克
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