油焖大虾
每每吃到油焖大虾的时候就会想起小时候。每年过年都会吃的一道菜。它不仅是餐桌上的美味还是幼年的回忆。希望喜欢的朋友可以收藏。此菜还有视频版本,这里发不了。喜欢的话可以【苏卡苏卡油焖大虾】搜索。

食材明细

主料
  • 300g
  • 30g
辅料
  • 2汤匙
  • 料酒2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    首先去除虾枪,虾须和虾线。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    把葱切成圈。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    这个是需要的调料,很简单吧!
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    凉油放入白糖,开中小火,慢慢熬制。要不停地搅拌。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    等糖熬到化且成淡黄色,在放入虾。(参考图片)
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    放入虾后快速翻炒。使虾两面都变红后,就可以下调料了。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    放入料酒。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    大葱
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    最后放入盐。
  • 油焖大虾的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,就可以出锅了。
  • 油焖大虾的做法步骤:11
    11
    我的小贴士。有视频哦!
上一页:木须肉 下一页:四喜丸子
全部评论(0)
鲁菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 电话:15202072006
搜索 我的

我的收藏

请先登陆