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紫薯芋圆

食材明细

主料
  • 紫薯3个
  • 木薯粉适量
辅料
  • 糖适量
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    先将紫薯，红心薯上锅蒸熟，用榨汁机做成泥
  • 紫薯芋圆的做法步骤：2
    2
    做好的泥分别放入盆中，放入糖（喜欢甜的就多放些糖），木薯粉和成面团备用
  • 紫薯芋圆的做法步骤：3
    3
    在案板上撒些木薯粉，将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了
  • 紫薯芋圆的做法步骤：4
    4
    锅中放水烧开，放入芋圆，待芋圆浮起就捞出（放入冷水中更Q）吃不完的芋圆可以放入冰箱冷冻，下次吃直接入开水煮就行了
  • 紫薯芋圆的做法步骤：5
    5
    煮好的芋圆加入喜欢的水果，红豆，椰汁，牛奶，红枣，一份美味甜品就可以享受啦
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