藏
香酥乳鸽

食材明细

主料
  • 姜片10克
  • 乳鸽1只
辅料
  • 盐焗鸡粉10克
  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 香酥乳鸽的做法步骤：1
    1
    备好图中材料
  • 香酥乳鸽的做法步骤：2
    2
    乳鸽加入盐焗鸡粉，抹均匀，包括肚子，姜片放入肚子中，腌制30分钟
  • 香酥乳鸽的做法步骤：3
    3
    锅内下油，烧开
  • 香酥乳鸽的做法步骤：4
    4
    用漏勺装乳鸽，用热油一直淋，注意肚子也需要灌油进去
  • 香酥乳鸽的做法步骤：5
    5
    逐渐淋至两面焦黄即可
  • 香酥乳鸽的做法步骤：6
    6
    成品图
  • 香酥乳鸽的做法步骤：7
    7
    成品图
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