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花菜鱼头汤
“
多吃鱼补脑,现在记性越来越差了,更要多吃鱼了,今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】,简单营养味道鲜美,很好。。。
”
食材明细
主料
鱼头
305克
花菜
180克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
食材:鱼头(已洗净)、花菜(已清洗)、姜片、香葱
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3
随后,搁入姜片,加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
煮开煮上4——5分钟。
6
接着,合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀。
9
最后,出锅装入大碗中、搁入香葱,即成。
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咸肉绿豆芽冬瓜汤
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