酱浇河粉
现代人生活节奏紧张,尤其是上班族,早餐时间尽量简单快捷,善于利用厨房电器微波炉,可以节省不少时间,如这道酱浇河粉,加上处理食材时间,前后6-8分钟就可以享用了。

食材明细

主料
  • 河粉100克
  • 小葱1根
  • 白芝麻少许
辅料
  • 面豉酱少许
  • 香辣酱少许
  • 酱油1汤匙
  • 香油少许
  • 酱香口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  •  酱浇河粉的做法步骤:1
    1
    备好食材
  •  酱浇河粉的做法步骤:2
    2
    河粉过一下凉水、沥干倒入碗里,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉酱、酱油、香辣酱、小葱梗、香油,拌匀放在一旁待用
  •  酱浇河粉的做法步骤:3
    3
    河粉放入微波炉内
  •  酱浇河粉的做法步骤:4
    4
    遮上微波炉专用加热盖子,P80中高火加热2分钟
  •  酱浇河粉的做法步骤:5
    5
    取出河粉,倒入调好的酱汁
  •  酱浇河粉的做法步骤:6
    6
    再次放入微波炉
  •  酱浇河粉的做法步骤:7
    7
    中高火叮2分钟即可

小窍门

河粉过一下凉水打散后加热不会黏在一起。
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闽菜
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