藏
糖醋里脊

食材明细

主料
  • 里脊肉一块
  • 番茄沙司2匙
  • 醋半匙
  • 糖1匙
辅料
  • 酱油少许
  • 料酒一瓶盖
  • 胡椒粉适量
  • 姜粉少许
  • 淀粉适量
  • 盐少许
  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    里脊肉切条，用料酒，胡椒粉，姜粉，酱油，一点点的盐先腌制15分钟。
  • 糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    肉加蛋清，淀粉拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    锅放油，八成热时放肉条炸。同时火改为中小火。
  • 糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    全程中小火炸制。
  • 糖醋里脊的做法步骤：5
    5
    番茄沙司，糖，醋，一点点的盐，淀粉适量水调匀，锅留底油，熬制糖醋汁。
  • 糖醋里脊的做法步骤：6
    6
    糖汁浓稠时下炸好的肉条翻炒均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤：7
    7
    成品图。
上一页：酱香白菜烧豆腐 下一页：醋溜白菜
全部评论(0)
鲁菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 电话：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆