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藕饼
“藕饼口感清脆，当早餐或菜都很适合”

食材明细

主料
  • 莲藕400g
  • 红萝卜60g
  • 糯米粉100g
辅料
  • 油8ml
  • 盐半茶匙
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 藕饼的做法步骤：1
    1
    刨好藕丝和红萝卜丝混合加糯米粉、生抽、盐拌匀
  • 藕饼的做法步骤：2
    2
    手沾点水，藕面团捏成圆饼状，平底锅倒油烧至七成熟时加藕饼
  • 藕饼的做法步骤：3
    3
    煎至两面金黄即可，可以按个人口味沾甜辣酱或沙拉酱吃，更有风味。
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