做法步骤
1取一块黄元米果，用水清洗一下，对半切开
2再切成片，厚度5mm左右
3准备好配菜：本次我准备的是腊肠、蒜苗、辣椒、姜（可换成瘦肉、菜心、泡椒都可）
4起油锅，下姜丝和腊肠炒片刻至香味出来，放少许油即可。
5加入辣椒和蒜苗头炒片刻，如果是青菜此步骤放入青菜稍炒一下。
6放入黄元米果，加少许生抽和盐一起翻炒片刻，再加少许水（20ml）
7起锅前放入蒜苗叶
8做好啦！可以开餐了，不用菜不用饭，一个人在家的时候一盘这个就搞定！
小窍门
黄元米果本是熟食制品，稍加热就软了，所以千万不要炒久了，不然就成一坨了。还有其它做法（煎，煮，蒸），有时间再发上来给大家参考啦。