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淮扬菜
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大灌汤包
“
哈哈用猪皮冻做的灌汤包,猪肉大葱。肉嫰汤美非常好
食材明细
主料
发面
适量
辅料
猪皮冻
适量
肉馅
适量
鲜酱油
适量
大葱
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
熬好的猪皮冻。
2
猪皮冻却碎
3
肉馅里却碎大葱
4
放入一起
5
放点胡椒粉,盐,鲜酱油适量搅拌上劲。
6
发好的面干饼
7
哈哈
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砂锅版地锅鸡
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淮扬清炖狮子头
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