硬阿魏，又名：沙茴香。

多年生草本，高20～100厘米。根粗大。茎直立，基部有纤维质鞘，有分枝，苍白色。叶多半根生，无毛，卵形至三角形，长4～20厘米，2～3回羽状深裂，最终裂片楔形至倒卵形，长1～3毫米，宽1毫米，肥厚，极叉开，常3裂，具粗齿或裂片；叶柄长5～15厘米，茎生叶有短柄，具扩张叶鞘。复伞形花序；总花梗长15～30厘米；无总苞或有1～2片；伞幅7～15，近等长；小总苞片数个，条形，和花等长，粗糙，或缺如；花梗多数；花黄色。双悬果矩圆形，长10～13毫米，宽3～5毫米，扁平，无毛；果柄长12～20毫米，侧棱宽，具木栓质翅。花期5～8月。果期7～9月。

本植物的种子（沙前胡子）亦供药用，另详专条。