性味：味甘，性平。

归经：归大肠、小肠经。

入药部位：为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubalus bubalis  Linnaeus的肠。

内服：煮食，适量。

炮制：宰牛时剖腹取肠，漂洗干净，鲜用或冷藏。

功效：厚肠。

主治：用于肠风痔漏。