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《本草经集注》
为鸭科动物鹅的血。
《纲目》："咸，平，微毒。"
治噎膈反胃，解毒。
①陶弘景："中射工毒者饮血，又以涂身。"
②《纲目》："解药毒。"
③《本草从新》："愈噎膈反胃。"
④《本草求原》："苍鹅血，治噎膈反胃；白鹅血，能吐胸腹诸虫血积。"
内服：开水冲服。
《本经逢原》："鹅血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮，即能呕出病根。中射工毒者饮之，并涂其身即解，以其能食此虫也。"
出自《本草经集注》
药材基源：为鸭科动物家鹅的血。
拉丁植物动物矿物名：Anser cygnoides domestica Brisson
采收和储藏：宰鹅时留取鹅血，鲜用。
生态环境：水性好，善在水中生活。群性强，性很勇敢，喜斗遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食。
资源分布：以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。
家鹅，体长约60-80cm。嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼，黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。
心；肝；胃经
味咸；性平
解毒；散血；消坚。主噎膈反胃；药物中毒
内服：乘热生饮，100-200ml；或制成糖浆、片剂服。
1.《本经逢原》：鹅血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮，即能呕出病根。中射工毒者饮之，并涂其身即解，以其能食此虫也。
2. 陶弘景：中射工毒者饮血，又以涂身。
3.《纲目》：解药毒。
4.《本草从新》：愈噎膈反胃。
5.《本草求原》：苍鹅血，治噎膈反胃；白鹅血。能吐胸腹诸虫血积。
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