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刺花（《纲目》），白残花（《药材资料汇编》），柴米米花（《江苏植药志》）。
《医林纂要》
为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。5～6月花盛开时，择晴天采收，晒干。
多生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、福建、广东、广西、新疆等地。主产浙江、江苏等地。
多花蔷薇，又名：墙麻、牛棘、墙薇（《本经》），牛勒、山枣（《吴普本草》），蔷蘼、山棘、蔷薇（《别录》），玉鸡苗（《清异录》），刺縻（《救荒本草》），刺红、野蔷薇（《群芳谱》），倒钩刺、和尚头、七姊妹。
落叶小灌木，高达2米。茎、枝多尖刺，有时呈偃伏或缠绕状，单数羽状复叶互生；小叶通常9枚，椭圆形或广卵形，先端钝或尖，基部钝圆形，边缘有锯齿，两面无毛或被柔毛；托叶极明显，中部以下与叶柄合生，边缘篦状深裂。花多数簇生，为圆锥形伞房花序，白色，芳香，花梗上着生少数腺毛；萼片5，披针形，密生绒毛；花瓣5片，心脏形或广倒卵形，凹头；雄蕊多数；花柱无毛，合生，伸出于萼筒外，花托成熟时肉质而有光泽。瘦果，生在环状或壶状花托里面。花期5～6月。果期8～9月。
干燥花朵大多破散不全。花萼披针形，背面黄白色或棕色，疏生刺状毛，无绒毛或具少数绒毛，内表面密被白色绒毛；花瓣三角状卵形，黄白色至棕色，多皱缩卷曲，脉纹明显；雄蕊多数，黄色，卷曲成团；花柱突出，无毛；花托壶形，表面棕红色，基部有长短不等的果柄。气微弱，味微苦涩。以无花托及叶片掺杂，花瓣完整、色白者为佳。
花含黄芪甙，又含挥发油0.02～0.03％左右。
甘，凉。
①《药材资料汇编》："甘，平。"
②《南宁市药物志》："甘，凉。"
③《上海常用中草药》："苦涩，寒。"
《纲目拾遗》："刘克中云，香烈大耗真气，虚人忌服之。"
清暑，和胃，止血。治暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。
①《医林纂要》："干之可罨金疮，去瘀生肌。"
②《纲目拾遗》："治疟，妇人郁结吐血。"
③《现代实用中药》："芳香健胃。"
④《南宁市药物志》："治泄泻、下痢。"
⑤《上海常用中草药》："清暑热，顺气和胃，解渴，止血。"
内服：煎汤，1～2钱。外用：研末撒。
①治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。（《群芳谱》）
②治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。（《上海常用中草药》）
除上述品种外，小果蔷薇的花在江苏亦作蔷薇花使用，其花萼背面疏生刺状毛，花柱有白毛，其他与上种同。参见"小金樱"条。
刺花、白残花、柴米米花、
出自《医林纂要》；1.陶弘景：营实即是蔷薇子， 以白花者为良。根，亦可煮酿酒，茎叶，亦可煮作饮。
2.《蜀本草》：《图经》云，蔷薇茎间多刺，蔓生，子若杜棠子，其花有百叶八出六出，或赤或白者，今所在有之。
3.《纲目》：蔷薇，野生林堑间。春抽嫩蕻，小儿掐去皮刺食之；既长则成丛似蔓，而茎硬多刺，小叶尖薄有细齿；四、五月开花，四出，黄心，有白色、粉红二者；结子成簇，生青熟红，其核有白毛，如金
药材基源：为蔷薇科植物野蔷薇的花。
拉丁植物动物矿物名：Rosa multiflora Thunb.
采收和储藏：5-6月花盛开时，择晴天采集，晒干。
生态环境：生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。
资源分布：分布于山东、江苏、河南等地。
野蔷薇 攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm；托叶篦齿状，大部贴生于叶柄；小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长1.5-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。花两性；多，朵簇排成圆锥状花序，花直径1.5-2cm；萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片；花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多数；花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。
生物学特性 喜温暖湿润气候，喜光耐半阴，好肥耐瘠，不耐水湿，一般土壤均可栽培。
栽培技术 用扦插或压条繁殖法。扦插法：9-10月，先当年生粗壮饱满的枝条，截成20-25cm长作插条，用泥浆法扦插，插入泥浆中2/3或1/2，每1㎡约插1000枝左右。次年2月移植。压条法：2-3月，选2年生枝条，压其中部部分。压入土部分用刀刻伤，压入土内约5-6cm深，压实，露出土面的枝梢要用木棍支直。压后经常浇水，1年便能生根，次年1月便可切离移植。定植时按行株距70cm×50cm开穴定植。
田间管理 每年中耕除草3-4次，结合中耕除草施肥2次，第1次施肥在春芽萌动时，用稀腐熟人畜粪尿浇在根的周围；第2次施肥在秋季落叶后，在植株周围挖一圆圈，埋入堆肥或畜粪。
性状鉴别 花朵大多破碎不全；花萼披针形，密被绒毛；花瓣黄白色至棕色，多数萎落皱缩卷曲，平展后呈三角状卵形，长约1.3cm，宽约1cm，先端中央微凹，中部楔形，可见条状脉纹（维管束）。雄蕊多数，着生于花萼筒上，黄色，卷曲成团。花托小壶形，基部有长短不等的花柄。质脆易碎。气微香，味微苦而涩。
显微鉴别 粉末特征：淡黄白色。①上表皮乳突呈馒头状或类三角形，表皮细胞呈类多角形、类方形。②螺纹导管直径14-25μm。③花粉粒类圆形、椭圆形，淡黄棕色，直径28-42μm，可见3个萌发孔及1-3个萌发沟，外壁薄，光滑。④草酸钙簇晶直径28-42μm。
花的挥发油含28种化合物，其中主要成分为2，5，5-三甲基庚二烯(2，5，5-trimethylheptadiene)，牻牛儿酸甲酯(香叶酸甲酯methyl geranate)等。
取粗粉1g，加甲醇15ml，加热回流30min，滤过，取滤液1ml，加镁粉少许与盐酸1滴，溶液渐显樱红色。(检查黄酮类)
胃；大肠经
苦、涩；凉
《纲目拾遗》：刘克中云，香烈大耗真气，虚人忌服之。
清暑，和胃，活血止血，解毒。主暑热烦渴；胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调
内服：煎汤，3-6g。
①治疟疾： 野蔷薇花，拌茶煎服。 (《群芳谱》)②治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食： 白残花一钱五分至三钱。 煎服。 (《上海常用中草药》)
1.《医林纂要》：干之可罨金疮，去瘀生肌。
2.《纲目拾遗》：治疟，妇人郁结吐血。
3.《现代实用中药》：芳香健胃。
4.《南宁市药物志》：治泄泻、下痢。
5.《上海常用中草药》：清暑热，顺气和胃，解渴，止血。
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