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油泼刀削面
“早上跑步跑得8公里，回家饿了，买了刀削面，鱼肉条。青菜，泼一泼，美味就可以开吃了”

食材明细

主料
  • 刀削面200克
  • 青菜100克
  • 肉条100克
辅料
  • 辣椒粉1勺
  • 花椒粉0.5勺
  • 蒜瓣3个
  • 香醋1勺
  • 麻辣口味
  • 爆工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    面条煮好，青菜烫好（煮面条青菜的水里要放油和盐），放大碗里。
  • 2
    热油，加蒜头爆香，加肉条炒，放辣椒粉，花椒粉，一点点酱油，浇到面条上。
  • 油泼刀削面的做法步骤：3
    3
    再浇一点香醋，拌一拌，香香的，就可以吃了，很方便吧。[呲牙]
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西北菜
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