多彩芋圆

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多彩芋圆

食材明细

主料

艾叶200g
紫薯500g
红心地瓜500g
木薯粉500g

辅料

面粉半碗
白砂糖半碗
水适量

甜香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

做法步骤

1
艾叶清洗～水焯～再浸泡一下去除艾叶的涩味。
2
将艾叶拧干切碎～加少许水打泥。
3
紫薯、地瓜分别（免串色）干蒸到熟透放凉备用。
4
配比是500克紫薯/地瓜配200克木薯粉，干了加水，稀了加木薯粉，粉团搓匀干湿适合就可以开始做芋圆条了～

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