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什锦炒饭 扬州炒饭
“有内容的炒饭两人份”

食材明细

主料
  • 米饭2碗
  • 黄瓜1/2根
  • 胡萝卜1/3根
  • 火腿肠1根
  • 玉米1/2碗
  • 鸡蛋2颗
  • 葱花少许
辅料
  • 盐1勺
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：1
    1
    准备食材，黄瓜胡萝卜火腿肠切粒小葱切成葱花鸡蛋打散
  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：2
    2
    锅内烧热食用油
  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：3
    3
    炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状炒饭的时候来回翻炒会碎的所以不必费事鸡蛋挪到锅边下入小葱
  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：4
    4
    下入其他食材进行翻炒
  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：5
    5
    下入米饭加入盐继续翻炒炒制米饭松散入味
  • 什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：6
    6
    就可以出锅啦盛饭开吃!!!!

小窍门

米饭要隔夜才好吃煮米饭的时候一定不要煮的软软的那样炒饭的话会粘锅
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