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秋妍的糖醋里脊
“酸辣的糖醋里脊，如此的下饭，大人小孩的最爱”

食材明细

主料
  • 猪里脊200g
辅料
  • 白糖3匙
  • 面粉适量
  • 番茄酱3匙
  • 白醋2匙
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 秋妍的糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    1、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟3、调糊，鸡蛋一个、淀粉和面粉1:1加入里脊调匀
  • 秋妍的糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    加油炸里脊表面金黄，捞出待用
  • 秋妍的糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    调酱碗（白醋2匙、白糖3匙、番茄酱3匙，水5匙）倒入锅炒
  • 秋妍的糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    把炸好的里脊倒入锅中，撒一把芝麻出锅
  • 秋妍的糖醋里脊的做法步骤：5
    5
    一份酸甜里脊就OK了

小窍门

有爱做菜，感觉都会成功
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淮扬菜
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