藏
烫干丝

食材明细

主料
  • 豆腐丝适量
辅料
  • 卤汁适量
  • 香油适量
  • 香葱适量
  • 辣椒适量
  • 咸鲜口味
  • 炝工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 烫干丝的做法步骤：1
    1
    备卤汁，香葱，尖椒。
  • 烫干丝的做法步骤：2
    2
    豆腐切丝，
  • 烫干丝的做法步骤：3
    3
    用开水烫三遍，
  • 烫干丝的做法步骤：4
    4
    装碗里，
  • 烫干丝的做法步骤：5
    5
    倒进卤汁，
  • 烫干丝的做法步骤：6
    6
    淋上香油，撒上香葱和尖椒。
  • 烫干丝的做法步骤：7
    7
    即成。
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淮扬菜
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