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淮扬菜
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糖桂花糯米枣
“
每天变换着花样给孩子吃,熊孩子还不一定给面子。可怜天下父母心,即使可能她不喜欢吃,但当娘的还是得每天一早爬起来给她变花样。偶尔吃点红枣还是可以的。
”
食材明细
主料
红枣
20个
糯米粉
适量
糖桂花
适量
辅料
温水
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
红枣20颗,浸泡一夜
2
红枣横切,去核
3
糯米粉加温水,搓成红枣长度的条状
4
红枣包住糯米条,边缘揉捏整齐
5
摆盘,入蒸锅,大火蒸转小火蒸20分钟
6
根据孩子的口味,浇上糖桂花或者蓝莓酱,大功告成。
小窍门
糯米粉用温水调好。糖桂花是自己做的,比较甜,根据孩子的口味,适量的放,太甜了不好。红枣孩子偶尔吃点没事,吃多了颗会上火哦!
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美味诱人的糖醋鱼片
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藕夹
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