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扬子饼

食材明细

主料
  • 猪肉适量
  • 小葱适量
  • 姜适量
  • 小麦粉适量
辅料
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 生抽适量
  • 花生油适量
  • 葱香口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 扬子饼的做法步骤：1
    1
    准备肉馅。将猪肉、小葱切丁，姜切末，备用。
  • 扬子饼的做法步骤：2
    2
    揉面。冷水和面并切成大小一样的面团。
  • 扬子饼的做法步骤：3
    3
    将和好的肉馅铺在赶好的饼上。
  • 扬子饼的做法步骤：4
    4
    从下往上卷起，两头封口。
  • 扬子饼的做法步骤：5
    5
    放在锅里蒸20分钟就可以出锅啦。
  • 扬子饼的做法步骤：6
    6
    出锅啦，出锅啦。
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淮扬菜
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