文章目录

一、夏季多吃什么好

1. 夏季多吃什么好

2. 夏季吃什么蔬菜好

3. 夏天喝什么粥养颜排毒

二、夏季吃什么肉好

三、夏天不宜吃什么

夏季多吃什么好

1、夏季多吃什么好

1.1、西瓜

夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。

1.2、草莓

草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤,是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。

1.3、圣女果

圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7～8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

2、夏季吃什么蔬菜好

2.1、夏季是西红柿上市的季节,西红柿富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高。

2.2、多吃冬瓜能清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。

2.3、茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素,是其他蔬菜无法比拟的。

3、夏天喝什么粥养颜排毒

3.1、薏仁莲子粥

薏仁150克,莲子50克,红枣5颗,冰糖适量。薏仁和莲子用冷水浸泡一个晚上,红枣洗净,放入薏仁用旺火煮沸,再加红枣和莲子,一起煮至熟透,放冰糖。

作用:清热解毒,益血养颜,改善水肿,又具有美白保湿之用,可改善黑色素沉着。

3.2、燕麦仁糯米粥

燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。燕麦仁与红糯米浸泡一整晚,葡萄干洗净,将燕麦仁与红糯米一起放到锅里,加水煮沸,再放葡萄干用小火煮沸,至糯米开花粘稠。

作用:具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑等,并且可以促进肠道蠕动,改善便秘。

3.3、黄瓜肉末粥

适量的黄瓜、瘦肉、大米。黄瓜洗净切好,瘦肉切成末,先将大米煮沸,放肉末,最后放黄瓜,一起煮沸,加一盐调味。

作用:含有丰富的胡萝卜素,维生素B、C、蛋白质等等,可以润泽皮肤、祛斑、减肥、清热、排毒等。

夏季吃什么肉好

1、 兔肉

性味特点:性凉、味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效,特别适合于形体消瘦、口干舌燥、小便短少、大便干燥或秘结、畏热喜凉的热性体质孩子食用,特别适合于夏季。

2、 鱼肉

性味特点:与兔肉相似,性凉、味甘,可养阴益胃、健脾利湿、补虚益气。根据中医“热者寒之”的饮食原则,特别适合夏季以及苦夏、上火的孩子食用。

夏天不宜吃什么

1、豆芽

豆芽生长需要温暖潮湿的环境,这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。所以在炎热的夏天,更是这些食物变质,细菌繁衍的大好时候。我们要注意新鲜食用,注意一定要煮熟了才能食用!

2、绿茶

红茶的性质偏温热,但是绿茶是偏寒凉的。所以我们常说绿茶有清热去火的功效。但是一旦喝太多,或者空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状,就是体内阳虚水泛的表现。座椅喝绿茶最好要在饭后饮用,这样既有助于消化,又可以清解火热,且对人体没有损伤。

3、剩饭

夏天天气闷热,剩菜剩饭如果在空气中暴露接近4个小时建议就不要再吃了,避免发生中毒的现象。