1.1、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
1.2、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
1.3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
1.4、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
1.5、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
2.1、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
2.2、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
2.3、水芹
有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
2.4、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2.5、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
3.1、橘子
橘子有醒酒利尿的作用,对湿热体质去热利湿的效果。
3.2、苹果
苹果性凉,清热益脾,适合湿热体质的人食用。
3.3、梨
梨润肺、化痰、止咳,具有解毒的作用,特别适合肺燥咳嗽的人。湿热体质和体内痰湿很有关系。
3.4、香蕉
香蕉有润肺滑肠和清热的作用,不仅适合便秘的人也适合湿热体质的人。
3.5、橙子
橙子能化痰止渴,对湿热体质的人很有帮助。
1、金针菇豆芽肉片汤
材料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克。
做法:瘦肉洗净,沥干水,切薄片,用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用。金针菇和大豆芽分别洗净,去尾部。热锅放1汤匙油,下生姜和大豆芽爆炒,铲起。锅内倒入5碗水烧开,放入炒好的姜片和大豆芽煮沸,下金针菇和肉片,煮至熟,下盐调味食用。
功效:清热祛湿,利尿消肿,益智减肥。
2、淮山陈皮炖扇骨
材料:新鲜土猪扇骨1斤2两左右,新鲜铁棍山药2两,陈皮1/4个,茨实、莲子、茯苓各30克,姜适量。
做法:土猪扇骨洗净,斩成小件。铁棍山药洗净去皮,切段。陈皮、茨实、莲子、茯苓洗净备用。姜切成3~4片备用。猪骨在滚水中焯一下,飞去血水和肉腥味。将准备好的材料一起放入电压力煲中,加水,煲30分钟即可。若用的是老式汤煲,先大火滚10分钟,然后转小火煲1个钟头。临上桌前,在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。
功效:祛湿健脾,用猪骨煲汤,讲究用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤,这些位置的骨头有祛湿的功效。
少吃油腻、易上火的食物。慎食太多瓜果冷饮,以免刺激肠胃,引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人,要特别注意。
要主动补水,尽量少饮酒,因为酒能助湿。补水也可以花样翻新的,比如早餐喝豆浆,午餐喝汤,晚餐喝粥,白天喝茶,睡前喝牛奶等。
少喝凉茶,不要认为自己湿气重,凉茶又有清热去湿的作用,便一个夏天不停的喝,过度祛湿,有可能将体质转化为阴虚,贪凉则会逐渐伤害阳气,将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理,何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多,饮食太冷所致。
忌啤酒,欧洲杯期间忌啤酒实在是很残忍,不过想到外浊内湿的身体环境,还是最好忍忍吧,毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。尽量不要去碰高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪,海腥鱼类等。