一、肠炎的危害

二、肠炎的预防措施

三、肠炎可以吃什么食物

肠炎的危害

1、肠炎的危害

肠胃炎是生活中的常见性疾病,肠胃炎分为两种,急性肠胃炎和慢性肠胃炎,急性肠胃炎的主要表现为败血症,腹泻,呕吐,恶心,发热等等,这类疾病多数是由于肠胃细菌感染引起肠胃黏膜病变,造成了急性肠胃炎,患者多见于疼痛,很多人觉得肠胃炎其实不需要治疗,只要注意饮食就可以了,可大家却不知道肠胃炎的后果是很严重的。

2、肠炎的分类

急性肠胃炎会造成脱水、电解质不平衡、肠穿孔、败血症,急性肠胃炎的炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。肠炎虽说分为两种,但大多数人得的都是急性肠炎,急性肠炎容易脱水,另外如果肠炎不治疗的后果,还会引起败血症,肠穿孔等一系列的危害,对急性肠炎患者无需手术治疗,大家可服用药物进行治疗,急性肠炎早期治疗可在短时间内恢复。

3、引起肠炎的病因

细菌感染:细菌类的成因包括:最常见的是食物受细菌感染,再煮熟或半熟的食物,特别容易染有细菌。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中,常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种,大多无害,但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎,这种感染常在育婴室中蔓延。

病毒感染:病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外,可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。

食物感染:有些植物在生长过程中所产生的毒素,也可以引致胃肠炎,如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等,都含毒素,而马铃薯块茎所生的嫩芽,也是有毒的。

肠炎的预防措施

肠胃炎症很容易传染,一定要避免接触传染源,要彻底清洁洗手,有些病菌可以透过空气传染,这时病人和密切接触病的人士都要戴上口罩。

肠胃炎患者慎防把疾病传给他人,除了勤力洗手外,不要与人共用餐具和厕所用品,患者也不应为他人准备食物。

食物的保存和处理对预防肠胃炎也是十分重要,鱼类、海鲜、隔夜的食物很容易藏有细菌,所以最好都是完全煮熟才吃,一些手工制作的雪条和雪糕,很容易受到污染,也要避免进食。盛夏的时候会饮用很多水,一定要喝煮开了的水,不要贪方便直接喝水,蔬果也要趁新鲜洗净食用。

肠炎可以吃什么食物

急性肠炎吃什么好——肠炎初期,是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8～12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。

急性肠炎吃什么好——肠炎好转期,急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4～5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。