养生导读:因身体的原因,现在有不少妈妈生宝宝时选择剖宫产,为了快速恢复健康,剖宫产术后饮食一定要重视。那么剖宫产术后吃什么好呢?下面小编为您介绍剖宫产术后的饮食要点。
剖宫产术后饮食
产后第一个月饮食要多补铁和钙,弥补分娩失血及恶露失血的损失。月子里的产妇还要多吃鱼、肉、蛋来补充蛋白质。红肉或动物内脏可以帮助补铁。如果不爱吃肉,可以用黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品来补血。同时要多吃蔬菜和水果,促进铁的吸收,出月子后就不需要额外补铁了。
给宝宝喂母乳的产妇特别要注意补钙,以免钙通过母乳流失。另外,产妇每天最好喝两杯牛奶或酸奶来补钙,每天比平日多喝3到4杯水或汤,补充哺乳需要的水分。
主食种类多样化,粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。多吃蔬菜和水果,既可提供丰富的维生素、矿物质,又可提供足量的膳食纤维素,以防产后发生便秘。
剖腹产妈妈由于手术时肠子受刺激而使肠道功能受抑制,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。为了减轻肠内胀气,剖腹产妈妈在术后6小时内应当禁食,6小时后应该吃一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气,并使大小便通畅。
需要注意的是,易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,要少吃或不吃,以防腹胀。当剖腹产妈妈排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且容易消化,如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的新妈妈,应切记不要过早食用鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物,可在术手7-10天再食用。
剖腹产的妈妈往往“开奶”较慢,对母乳喂养有一定影响,但产妇千万不要气馁放弃,一定要对母乳喂养有信心,坚持让孩子早吸吮、多吸吮。刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤,否则反而会导致乳汁分泌不畅。
这个时候,产妇只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可。等到生产三天之后,再加喝滋补下奶的汤。在为产妇熬炖汤水时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。
产后煲汤时也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大,可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等都很好。
剖腹产后前四周饮食原则
1、剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
2、剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
3、剖腹产后第三周、第四周饮食原则:滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
膳食可开始使用酒。食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
剖腹产产妇的食疗方
1、当归黄芪通草汁
取当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在给产妇吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火。
2、桂圆红枣茶
把红枣洗净后放入铁锅炒到表皮发黑,放入瓶中待用,每天取炒过的红枣4~6粒,桂圆4~6粒,冲水泡茶经常饮用。内火重的人,可以加枸杞子6~10粒一同饮用。红枣经铁锅炒制后具有暖胃的作用,同时炒制后的红枣易于泡开,能全面利用其营养成分,所以每天饮用此茶能起到补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作用。
3、红烧鳝鱼
取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放入生姜5~8片、葱2~3根、蒜10瓣,再加入调味品红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等。
4、花生粥
花生仁5克,大米50克,冰糖少许。将花生洗净、捣碎,与大米共煮粥。待粥将熟时加入冰糖调味即可。花生粥具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
5、归枣牛筋花生汤
牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量。年蹄筋洗净,切成块;花生米、大枣洗净。沙锅置火上,加适量清水,放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归,用旺火煮沸后,改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时,加入植物油、精盐调味即可。此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。
6、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效亦相仿。
7、虾仁馄饨汤
新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。虾仁性温味咸,富含卵白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有资助。