
小编导读:想要补充钙质?还在买维生素D补钙?试试奶 .酪 与坚果的搭配。
奶,酪是在牛奶中加入凝 乳酶,使牛奶中的蛋白质凝固,再经过压榨、发 酵等过程制成的乳品。奶 酪富含蛋 白质、钙等。喝牛奶不如吃奶,酪,因为奶.酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分,营养价值极其丰富。坚果中含有丰富的磷元素,适当补充磷元素可以提高钙质的吸收,因此奶 酪与坚果一起食用最适宜钙与磷的吸收。
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