小编导读:当宝宝长到一定月份的时候,给孩子准备米粉就成为了一件不可避免的事情,那么,家长应该给孩子准备什么样的米粉呢?下面,小编来介绍一些选择米粉的方法给大家吧。
婴儿米粉是指通过现现代科学工艺,以大米为主要原料,以蔬菜、水果、肉类、蛋类等为选择性配料,并适量加入有益婴儿健康发育、成长的钙、磷、铁、蛋白质、维生素等多种营养元素,混合加工而成的婴儿辅助食品。
营养学家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉。因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物之一。而市面上出售的米粉都含有多种营养素科学精制而成,可以满足宝宝不同阶段的营养所需。
给宝宝选择米粉的技巧
1、品种
想知道产品的种类,从它包装上醒目的图案就可以判断出来。添加辅食是要遵循从单一到多样的原则,所以添加辅食初期的宝宝最好选用单一谷类的米粉,这样的米粉更为细腻易消化,之后才慢慢过渡到多样化的辅食中。
2、段数
营养米粉和奶粉都讲究分段,妈妈不仅要观察包装上所写的段数,还要看清包装其它地方标记的适用年龄。小编发现某品牌的营养米粉正面包装和背面包装所标注的适用年龄是不一样的,妈妈们购买之前一定要多加留意。
3、配料表
配料表一般会标注在产品包装的侧面或背面,它也是妈妈最容易忽略的包装信息之一。仔细阅读不同产品的配料表信息,你可以知道哪些含有蔗糖、哪些含有奶粉、哪些含有香精,等心里有数以后再作出选择。
4、是否分袋包装
营养米粉正面包装的左下角或右下角一般都会标明它的净含量是多少、有多少小袋分装,如果你是新手妈妈,对每次量取的分量还不好把握,那可以专门选择有分袋包装的产品。
5、调配方法
在营养米粉包装的侧面或背面一般都会标明该产品的调配方法,不同产品冲调的顺序、米粉的分量、加水量可能都不一样,有些产品步骤较多,有些步骤相对简化,妈妈可以选择自己觉得更容易操作的产品。
关于米粉的几个小问题:
1、婴儿麦粉和婴儿米粉有什么不同
宝宝吃婴儿麦粉就像我们大人吃面条,而宝宝吃婴儿米粉就像大人吃大米,营养成分当然不一样,不能说哪一样更好。这两种食物可以搭配着给宝宝吃,营养更均衡。
2、进口和国产婴儿米粉的营养价值是否不同
很难说国内的就比国外的产品差。其实,国外的着名品牌虽然各有特点,但只是各自添加的微量营养素稍有差别,总体上还是大同小异。国内的婴儿米粉生产在经过对国外同类产品的学习和技术引进、革新后,已经达到科学配方水平,对于已经通过国家检测标准的合格产品,妈妈们完全可以放心选用。
3、如何正确冲调米粉?
米粉和水的冲调比例没有确切的要求,可以根据宝宝的月龄与适应能力来适当调整。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,容易结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。
给宝宝选择米粉要细心,必须符合宝宝的身体需要!