小编导读：孕妇晚餐吃什么好呢？吃什么才能够对宝宝的身体健康的发育有益，对宝妈的睡眠还有营养也有利呢？不知道？别着急，下面小编的小编就……

孕妇晚餐吃什么好呢？吃什么才能够对宝宝的身体健康的发育有益，对宝妈的睡眠还有营养也有利呢？不知道？别着急，下面小编的小编就和大家详细的讲讲孕妇晚餐吃什么好，各位可要仔细看好了哦。

母鸡[原料] 小母鸡1只（约1000g） [调味料] 姜10g，精盐2g，葱段、料酒各50g，胡椒粉1g， 化猪油25g，汤3000g [做法] 1．宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽， 去血水，捞出。 2．炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱， 炒出香味后，再下鸡块，炒一下，烹入 料酒，随即掺汤3000g，下盐、胡椒粉， 旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再移上小火烧。上菜时， 盛入碗内上桌即可食用。 [营养] 内含蛋白质226、5g，脂肪66、2g，碳水化合物2g， 钙157、5mg，磷2318、7mg，铁8、29mg， 维生素A575国际单位，维生素B11、62mg， 维生素B21、61mg，尼克酸50、56mg，维生素C15、 5mg，能产热1568kcal。 [功能] 鸡是产后"月母"最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、 健脾胃、长肌肉等多种功能，含有丰富蛋白质， 而其他营养成份亦较丰富， 对于母体复旧及乳汁丰沛确有良好的作用。 牛肉粥[原料] 粳米400g，牛肉200g [调味料] 味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g [做法] 1． 洗净牛肉，剁成肉末。 2． 将粳米淘洗干净。 3． 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、 黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、 味精调成咸鲜味即成。 [营养] 内含蛋白质63、8g，脂肪13、6g，碳水化合物323、 5g，钙114mg，磷962、5mg，铁9、6mg， 维生素A215国际单位，维生素B10、6mg，维生素B20、 5mg，维生素C3、3尼克酸15、7mg，能产热1686、 5kcal。 [功能] 牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用， 再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥， 则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。牛肉为发物之品， 因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、 食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。 产妇分娩时主要靠子宫收缩，而子宫肌肉细胞内ATP酶的活性， 取决于产妇的血锌水平。如果缺锌，就会降低子宫的收缩力， 增加分娩痛苦和出血量；加之产后新陈代谢加快，锌的消耗增加。 因此，孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。 如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌， 就会使体内有一定量的锌贮备。这样， 既利于分娩又有助于产后康复。 补锌的最佳途径是食补，所以，孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物， 如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、 核桃、苹果等。 桂圆猪心原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。制作： 1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片； 2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水； 3、转小火煮，调好味。营养小秘诀： 桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、 健脾开胃的功效。 桃仁炖乌鸡原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、 绍酒等。制作： 1、乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫； 2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮； 3、再开后转小火炖，至肉烂。营养小秘诀：配合桃仁， 能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。 银丝羹原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、 上汤、葱姜等调料。制作： 1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着， 葱姜切丝备用； 2、干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料； 3、烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。营养小秘诀：蛋黄、 干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味， 也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。

希望本文能对您有所帮助，也希望宝妈身体健康，各位小宝宝健康快乐的成长。