小编导读：我们都知道在备孕期，叶酸是必不可少的一样营养补给品。那么在备孕期叶酸吃什么也是一个很重要的问题。下面就由小编的小编来给大家……

我们都知道在备孕期，叶酸是必不可少的一样营养补给品。那么在备孕期叶酸吃什么也是一个很重要的问题。下面就由小编的小编来给大家讲讲备孕期吃什么叶酸，各位备孕爸爸和妈妈可要仔细看啦。

备孕补叶酸吃什么

蔬菜莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

动物性食物动物肝肾、禽肉、牛肉、羊肉及蛋类等。

豆类、坚果类黄豆及豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类大麦、小麦胚芽、糙米等。

含叶酸多的食物就是蔬菜啦，所以，下面小编就来推荐补叶酸的蔬菜食谱。

补叶酸的蔬菜食谱

牛肉卷心菜

叶酸含量：41微克

材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，拿出来切块备用。

在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。

把卷心菜、牛肉片盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。

卷心菜的叶酸含量很高，微波炉加热或者水煮都是非常正确的烹饪方法，高温炒、煮和油炸则容易破坏蔬菜中的营养成分。牛肉不仅是优质的动物蛋白的来源，而且富含铁、镁、钾等矿物质。

猪肉芦笋卷

叶酸含量：89微克

材料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。

芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段。

用腌好的猪肉包住芦笋段。

把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。

芦笋的叶酸含量是蔬菜中的第一名，最好的食用方式是在滚水中过一下，直接浇上橄榄油来吃，而用烤箱可以大量驱除猪肉中的油脂。

看了上文的内容，相信各位读者对于备孕吃什么叶酸都有了一定的了解。叶酸的补给对备孕妈妈和宝宝的身体健康都非常重要，所以各位备孕爸爸和妈妈一定要做好叶酸摄入哦。希望本文能对您有所帮助！