小编导读：很多孕妇在怀孕期间会选择用牛奶来补充钙质。但是孕妇喝纯牛奶需注意：贫血、患有胃溃疡的孕妇就不能喝纯牛奶。经常接触铅的人，乳糖……

很多孕妇在怀孕期间会选择用牛奶来补充钙质。但是孕妇喝纯牛奶需注意：贫血、患有胃溃疡的孕妇就不能喝纯牛奶。经常接触铅的人，乳糖不耐，牛奶过敏的孕妇不宜饮用，可以选用其他食物或营养补充剂补充钙质。

牛奶是最古老的天然饮料之一。目前牛奶分为脱脂、低脂、全脂。不少制造商还向其中添加了一些其它的添加物，如高钙低脂牛奶。牛奶的营养价值很高，除了钙以外，铁、锌、铜、锰、钼的含量也非常多，而牛奶中的钙磷比例适当，非常有利于钙的吸收，是人体中钙的最佳理想来源。下面我们看看哪些食物不宜与牛奶搭配。

牛奶加热过程中不宜加糖

很多人喜欢在牛奶里加糖，以使其口感更好，实际上，加糖的时候是要注意的，对热牛奶加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾凉以后再加，这个时候才不会危及我们的健康。

牛奶不宜与巧克力搭配食用

巧克力本身就是孕妇慎吃的食物，而它与牛奶结合到一起的话，更是孕妇需要警惕的食物了。这是因为巧克力中的元素会和牛奶发生反应，导致牛奶中的钙质难以吸收，同时也会对人体的健康造成威胁。如果情况更加严重的话，很可能出现腹泻、头发干枯等不良现象。

牛奶不宜与酸性水果及酸性果汁搭配食用

喝牛奶时，或是刚喝过牛奶以后，不要食用橘子这类的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白质与酸性水果中的果酸极易发生凝固反应，这样会影响人体对牛奶的消化吸收。喝完牛奶后，至少要一个小时以后再吃橘子这类的酸性水果或酸性果汁。

刚挤出的牛奶不可立即饮用

因为现挤出的牛奶是天然、不含有任何添加剂的营养品，但是新鲜挤出的牛奶要注意安全卫生，防止携带细菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，所以生牛奶可以进行适当的加热消毒。加热时不要沸煮,最好的方法是生奶快要开时马上关火,然后再加热,反复3次,既能杀灭细菌又能保持牛奶的生物活性。

牛奶不宜与可乐搭配食用

可乐是一种碳酸饮料，牛奶主要含蛋白质，蛋白质在磷酸的作用下会产生化学反应，就是蛋白质变性它就形成磷块。总的来蛋白质变性不会影响它的安全性和营养价值，只是影响吸收那么建议牛奶和可乐不宜在一起吃。