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殊所有的海鲜宝妈需要煮熟后食用
2015-08-12阅读:9525 学员编辑 收藏

小编导读:在孕期,除了一些特殊情况以外,宝妈还是可以吃少量的海鲜的。这个时候问题来了,处于孕期的宝妈可以吃什么海鲜,什么是少吃的。下面……

在孕期,除了一些特殊情况以外,宝妈还是可以吃少量的海鲜的。这个时候问题来了,处于孕期的宝妈可以吃什么海鲜,什么是少吃的。下面小编的小编就来给您详细的讲解一下。

孕妇要少吃的海鲜

· 鳖类

说到鳖类,很多准妈妈会自然地联想到是“大补之物”,确实,鳖从头到脚都是非常有价值的。如具有造血功能,帮助人体补血补气;有清热功效,可降低体内燥热;还可调节血压,能保护肝脏与心脏,使人体各系统得以正常运行。

虽说如此,但准妈妈可是要对此忌食,这是因为鳖偏寒,能够通血祛瘀,食用后极易引发流产。特别是鳖壳,其堕胎能力可堪比药物,非常强劲。倘若需要食用,必须少量并配合大量的生姜一同入口,方能保证自身和孩子的安全。

· 蟹类

对于普通人来说,蟹类的营养价值颇高,其富含VA,VE,胆固醇,钙,镁,硒等等,黄金元素众多,是滋补身体的佳品,也是结核病病人的福音。

但与鳖类相同,蟹类偏寒,一般人食用过多,常常腹泻,准妈妈食用后便会引发流产。特别对于正处在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹钳则是坚决碰不得,其中含有某种激素,功效好比堕胎药,威胁宝宝的健康。如果准妈妈实在嘴馋,建议配合大量生姜调制食用,以驱除其中的寒气。

除了以上两类物质,还要远离已被污染的海鲜食品。此外,美国政府曾呼吁孕妇尽可能地少食用海鲜,尤其是瓦鱼、鲨鱼等,大家也可以引以为鉴。

孕妇吃海鲜要注意什么

1、煮熟

生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。

2、不要喝酒精类饮料

准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。

3、掌握烹饪时间

烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑。倘若食用海鱼,建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的。

4、不要吃相克食物

诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议在2个钟头后再食用。

5、痛风患者不宜多吃

如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。

6、注意食用数量

食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口。

7、过敏体质不宜食用

海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。

看完了上文的内容,相信大家都非常了解了小编想给大家介绍的关于宝妈孕期吃海鲜的内容,希望本文能够帮助到您哦!

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