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孕妇各阶段食谱:第8个月的营养食谱
2015-08-20阅读:9553 学员编辑 收藏

小编导读:在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。那么孕妇应该吃一些什么食物呢?小编……

在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。那么孕妇应该吃一些什么食物呢?小编在这里为大家简单的介绍一下,希望对大家有所帮助。

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下面介绍几种孕妇爱吃的食谱:?

糖醋徘骨?

原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。?

做法:?

①将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。?

②油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。?

③锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。?

特点:排骨酥烂,糖醋口味。

荷包鲫鱼?

原料:鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。?

做法:?

①鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。?

②将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。?

③片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。?

④加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。?

特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

莲子鸡头粥?

原料:塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤?

10克,白糖150克,清水1500克。?

做法:?

①鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。?

②将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。?

特点:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。

麻雀粥?

原料:麻雀4只,糯米100克,葱、姜末10克,料酒10克,精盐10克,味精2. 5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。?

做法:?

①麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。?

②糯米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。?

特点:性味甘温,富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,对妊娠肿胀亦有疗效。

蜜汁甜藕?

原料:藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。?

做法:?

①将藕洗净,切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。?

②入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。?

③待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。?

温馨提示:以上就是关于孕妇各阶段食谱的资讯内容了,小编建议各位妈妈糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素,且富含纤维等成分,能增进胃肠蠕动,藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等,营养价值很高。加工后,呈粉红透明,香甜似蜜。

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