中医认为,冬虫夏草味甘、性平,入肺肾经,有补肺益肾、化痰止咳的作用,尤其长于补肺。因此,对于长期患有呼吸道疾病的病人,在冬季适当服用冬虫夏草“补虚”,是有很大益处的。试试冬季补肺益肾的最佳冬虫夏草食疗方。
冬虫夏草入肺肾
补肺益肾最得当
中医认为,冬虫夏草味甘、性平,入肺肾经,有补肺益肾、化痰止咳的作用,尤其长于补肺。因此,对于长期患有呼吸道疾病的病人,在 冬季适当服用冬虫夏草“补虚”,是有很大益处的。
哪些病可以用?
老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
两款冬虫夏草饮食方
虫草苁蓉炖羊肉
材料:冬虫夏草4—6条,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
冬虫夏草鸭
材料:雄鸭1只,冬虫夏草4—6条,葱、姜、食盐各适量。
做法:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在沙锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。