一、怀孕几个月吃核桃最好

二、怀孕吃核桃的好处

三、孕妇挑选好核桃的方法

四、孕妇吃核桃的食疗方

怀孕几个月吃核桃最好

1、孕早、孕中、孕晚 孕期哪个时期吃核桃最好

专家建议,一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。不过在挑选核桃的时候,建议大家不要选择颜色发白的核桃,尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃,这样食用安全些。

2、早、中、晚 一天24小时内哪个时间吃核桃最好

一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,核桃可以去皮后生吃,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。

3、也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

怀孕吃核桃的好处

核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15～20克,脂肪60～70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

孕妇挑选好核桃的方法

孕妇吃核桃要想吃“好”,得先学会挑。在挑选核桃上,要奉行一种由表及里的观察方法,要从外壳开始进行挑选和辨认。

首先,要“观其形”。天然的核桃的个头均匀,缝合线紧密,外壳白。但是过白,有可能是经过硫磺熏的,要配合其他的辨认方法再次进行挑选。

其次,要“闻其味”。真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。而用硫磺熏过或者用双氧水福尔马林之类泡过的核桃都会有一种化学味道,很刺鼻。

再次,要“听其音”。把核桃从一尺高左右的空中扔在地上听声音,若是空果则会发出乒乓球一样的声音,而好的果子的声音明显会不同一点。

最后,要“掂其重”。拿一个或者两个核桃掂量一下核桃的重量,要是有一定的分量,说明是好果,要是轻飘飘的说明是空果或者坏果。

经过外壳的挑选和辨认之后,还要查看下核桃的桃仁的色泽、饱满度来进行最后的确认。

首先,果仁丰满为好果,要是干瘪则是坏果差果。

其次,果仁的外皮色泽以黄白为最好,暗黄次之,褐黄更次。

再次,仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次,要是全部泛油,呈现黑褐色已经严重变质,不能食用。

简言之,孕妇要吃的“好”核桃必须要经过这样由表及里,从外壳到果仁的反复对比,调动你所有的感官来审慎选择。只有吃到了好的核桃,才能大大提升孕妇孕育生命这个伟大的使命完成质量。

孕妇吃核桃的食疗方

1、黑豆核桃蜂蜜奶

用料:

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用海尔搅拌机打成粉,尽量细腻,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

功效:

豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,但红细胞增加24%-35%2、核桃芝麻糊

用料:

核桃仁45克,黑芝麻40克,干桑叶30克。牛奶。

做法:

1、将黑芝麻炒熟晾凉;干桑叶揉碎。

2、将核桃仁、黑芝麻、干桑叶混和,捣成泥糊状,混合着牛奶服用(每天睡前1小杯)。

功效:

核桃、芝麻含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,孕期经常食用有缓解疲劳和减轻压力的作用,有助改善睡眠。