一、孕妇能吃香椿吗

二、孕妇吃什么蔬菜好

三、孕妇不宜吃的蔬菜

孕妇能吃香椿吗

1、孕妇能吃香椿吗

香椿,具有较高的营养价值,其中含有许多营养物质,还有滋润肌肤、美容养颜的功效。香椿中还有一些性激素,这些是对孕妇都是有好处的,而对于孕妇来说,在孕期对待饮食是非常受重视的。所以有些孕妇在饮食上过份小心,对于香椿这些气味比较刺激性的食物则不敢食用,那么孕妇究竟能不能吃香椿呢?

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇可以吃香椿。

2、香椿的营养成分

从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。

从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,否则易导致流产;而在中后期则无大碍。

看来孕妇还是可以吃香椿的,看到这许多准妈妈一定非常高兴了。香椿富含的丰富营养物质是人体内所必须的,所以孕妇可适量食用。但与此同时也要注意的是,香椿性凉,怀孕早期还是不食用为好,这个一定要注意。

3、孕妇吃香椿怎么吃最安全

虽然孕妇适当食用香椿芽有益无害,但孕妇吃香椿芽的时候还必须要注意以下几点:香椿为发物,食用过多容易诱发痼疾,所以患有慢性疾病的孕妇应禁食或少吃香椿。香椿味苦而性寒,怀孕初期及有流产史的孕妇应禁食或少吃香椿。经过腌制的香椿含有过多的亚硝酸盐,孕妇应禁食,因为亚硝酸盐对孕妇及胎儿都是极为不利的。香椿也含有较多的草酸,虽然焯水后可以去掉大部分的草酸,但患有结石病的孕妇还是以禁食为佳。

孕妇吃什么蔬菜好

韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。

莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。

马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。

生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。

孕妇不宜吃的蔬菜

苋菜。怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。因此,孕妇足月临产时,食之最宜。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。

花椒。性温,味辛,古代医家还认为它有小毒。根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫:孕妇慎服。