一、孕中期的食谱

1. 孕中期的汤类食谱

2. 孕中期的粥类食谱

3. 孕中期的其他食谱

二、孕中期该如何饮食

三、孕中期孕妇该注意哪些

孕中期的食谱

1、孕中期的汤类食谱

1.1、杂骨菌菇汤:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。

做法:香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。

功效:香菇鸡粥清淡绵绸,鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源,可增强人体免疫力。

1.2、鲫鱼汤：鲫鱼1条,糯米酒100克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3～4个小时即可。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

2、孕中期的粥类食谱

2.1、牡蛎粥:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。

做法:糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

2.2、小米猪肚粥:小米50克,猪肚1只。

做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。

特点:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。

3、孕中期的其他食谱

3.1、虾仁炒韭菜:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

3.2、菠菜煎豆腐:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1～2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

孕中期该如何饮食

1、健康食品中必须含有的营养物质:你现在应该想办法恢复一些体力了,而在另一方面,你可能会发现自己突然变得容易咳嗽、感冒,也容易受到感染了。

2、抗氧化剂:新鲜的水果和蔬菜富含抗氧化剂,能帮助你免受感染,因此要尽量多吃水果和蔬菜(不管你是否怀孕,推荐摄入量都是每天至少5份)。有些专家认为,饮食中富含抗氧化剂还有助于预防先兆子痫。

3、Ω-3必需脂肪酸:这些物质对于宝宝大脑、眼睛和视力的发育十分重要,怀孕期间应注意摄入,油性鱼(如鲭鱼、青鱼和沙丁鱼)都富含这些营养物质。如果你是素食者,那么就吃亚麻籽油。英国食品标准局建议,每周应食用不超过两份的油性鱼,这是因为,油性鱼体内会含有环境污染物,会影响宝宝的发育。然而,油性鱼不仅是Ω-3脂肪酸不错的来源,还富含其他营养物质。

孕中期孕妇该注意哪些

1、孕中期,胎儿进入了迅速生长的时期,所以孕妇补充营养至关重要,应重点预防贫血、缺钙。

2、孕中期孕妇的子宫日益增大,孕妇身体的中心前移,在上下楼梯或登高时要小心,避免跌倒。另外,尽量避免长久站立引起腰酸背痛。

3、孕妇干家务需量力而行,避免搬抬重物、弯腰擦洗、长时间用冷水洗澡。

4、怀孕14—20周之间是对胎儿进行出生前特殊检查诊断较好的时间,医生通过羊膜穿刺、胎血化验、B超等技术手段对一些有高危因素的胎儿进行宫内诊断,及时采取相应措施,保证优生。

5、根据胎儿大脑发育特点,胎教在妊娠第24周开始进行为宜。

6、与丈夫一起到孕妇学校听课,丈夫可以学会对妻子进行家庭监护的知识,测宫高与腹围,听取胎心,分辨异常。

7、每月测1次体重,每周平均增长不超过0.5千克。

8、孕妇不吸烟、不饮酒,禁止接触农药。

9、注意胎动,胎动频率如为30次/12小时左右,说明胎儿状况良好。