小编导读：荨麻疹是一种常见的皮肤病，由多种不同原因所致的一种皮肤粘膜血管反应性疾病。表现为时隐时现的、边缘清楚的、红色或白色的瘙痒性风团，中医称“瘾疹”，俗称“风疹块”。食物当中的过敏原刺激人体而引发荨麻疹的占多数，它给患者造成巨大的身体及精神上的伤害。……

饮食不当可以引起多种病症，急性寻麻疹就是其中之一，急性寻麻疹与日常生活中的饮食是密不可分的。急性寻麻疹，俗称“急性风疹块”，是由多种致病因子引起的，最常见的是由特异性过敏性体质和食物过敏引起。

所谓特异性过敏性体质，是指这类患者的血清里面存在着一种高含量的特殊蛋白质--IgE免疫球蛋白，其含量高出正常人几倍到几十倍，这些都是遗传基因所决定的，此类免疫球蛋白的存在，是患者发生急性寻麻疹的内在致病因子。但是，急性寻麻疹的发生，必须有外在致病因子的作用，最常见的外在致病因子是对部分食物发生过敏引起。

正常情况下，食物蛋白质进入胃肠道后，在各种消化酶的作用下，例如胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白质消化酶，经过一连串的水解反应，将大而复杂的食物蛋白质分子水解成小而简单的氨基酸和小分子肽。食物蛋白质被水解成氨基酸和小分子肽，机体吸收后才会发生营养作用;食物蛋白质被水解成氨基酸和小分子肽，也才失去了抗原性，也就是失去了发生过敏反应的可能性。

由过敏引起的荨麻疹患者的保健措施

荨麻疹发病后患者自觉剧烈瘙痒，挠抓后皮肤上出现成片的风团，一天之内反复发作数次，给患者的身心健康带来了严重的损害。患者应该做好以下几点保健措施：

1.有过敏性荨麻疹病史的人首先要注意生活环境的影响，比如家是我们每天生活时间最长的地方，如果家长的环境不良则很容易滋生细菌，从而产生了一系列的疾病，如荨麻疹、湿疹等。另外室内要经常通风，否则血液循环系统发生障碍，也可能导致过敏性荨麻疹的发生。

2.远离过敏源，过敏性荨麻疹多数是由于体内对某种物质过敏，因此这些人平时要注意远离过敏源，过敏源可能比较难找，因此患者们可以去皮肤病医院做过敏源检测，然后再针对性的预防。

3.避免食物的影响，过敏性荨麻疹的发生与饮食有很大的关系，比如海鲜、牛奶以及腥发类食物等。因此人们要日常生活中要细心的观察自己对哪些食物过敏，以后要尽量少吃或者不吃。