小编导读：吃素是一种减肥的方法，通过把热量和脂肪多的食物用素食来代替掉，从而大大地减少了身体摄入的卡路里量。那么，吃素减肥需要怎么样做……

吃素是一种减肥的方法，通过把热量和脂肪多的食物用素食来代替掉，从而大大地减少了身体摄入的卡路里量。那么，吃素减肥需要怎么样做才正确呢？生菜女士教你健康吃素来减肥！

生菜女士：并不是所有蔬果都适合减肥

只要吃素就会变瘦这种想法本身就不正确，如果你认为素食大吃大喝不会发胖那就很危险了。许多水果本身含糖量就比较高，比如蜜桔、蜜梨、哈密瓜、西瓜、柿子、荔枝等等，尽管热量不高，但糖分是最容易被人体吸收的能源物质，尤其是空腹状态进食，人体对糖类的吸收率甚至可以超过90%，非常容易引发肥胖。

生菜女士：素菜减肥餐烹饪也很重要

学会如何选择素食减肥的材料后，你还必须懂得足够健康低卡的烹饪方法。蔬菜和水果中的营养物质大多数是不耐热的，因此高温爆炒或长时间的焖煮会让大量营养物质流失，所以素菜大多数选择凉拌、开水快灼或清蒸的方式制作。而且如果采用油腻或甜腻的调料制作，也会无形中增加素食减肥餐的热量，这样等于完全没有减肥效果。

生菜女士：拒绝肥胖拒绝亚健康

超级P57帮助你改善饮食习惯后，你会发现素食减肥变得更轻松，对高热高脂和重口味食物的欲望降低了，对新鲜果蔬的食欲也变得旺盛起来。身体新陈代谢提高了，脂肪代谢加快，自然人也会瘦下来，而且你会觉得从内到外的轻松，工作和学习的效率也大幅提升。

因此，吃素不是说什么素食都吃，要吃一些正确的素食，还要用恰当的方法来煮，这样才能真正帮助我们减肥。所以吃素减肥也是很讲究方法的正确性的哦！不要再盲目地以为吃素都能减肥啦！