李教授说，这些“毒”中药是可以通过加工来“解毒”的。炮制是最常用的一种方法。如附子，就需要经过复杂的炮制工艺加工之后，才能入药。常用药半夏也需用生姜、白矾水浸泡，制成清热止呕的姜半夏。若再加以甘草汤、石灰水炮制，便是温燥化痰之功略胜一筹的法半夏了。

避免中药中毒，还要严格控制剂量。如细辛、苍耳子等，前者内服用量最好不超过1～3克，后者也应控制在10克以内，而且可以采用煎服，通过长期持续地加热，以挥发去除一部分毒性，尽量避免冲泡。

而最为巧妙的解毒方法当属药物配伍。中药配伍讲究君臣佐使，医生会利用药材的配伍来制约毒性、提升效果。如经典名方四逆汤，方中以大辛大热的附子为主药，辅以温中散寒的干姜，既协助附子回阳之力，也可在一定程度上解附子之毒。另外佐以甘草调和药性，缓和姜、附子过于燥烈之性，共同制成回阳救逆的方剂。另外，大乌头汤中利用白蜜久煎，可缓和乌头的烈性和毒性。在很多药方中，常同时使用生姜和半夏，也主要是利用生姜可增强半夏的降逆止呕功效，同时又可降低半夏的毒副作用。

李教授提醒大家，在服用中药时，应到正规中医院，由专业医师根据病情、体质、生活环境等安排处方。切勿轻信某些验方、秘方、偏方，以免造成不良后果。