天麻的鉴别

2013-10-22阅读：9658 学员编辑 收藏

【性状鉴别】

①呈长椭圆形，扁缩而稍弯曲，长5cm～13cm，宽2cm～6cm，厚1cm～3cm．

②一端有红棕色干枯芽苞或为残留茎基，习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”，或为残留茎基。

③另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕。

④外皮剥落或部分残存，表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹，具环节，有点状突起（潜伏芽）排列而成的多轮横环纹。

⑤质坚实，半透明，不易折断，断面较平坦，角质样。

⑥气特异，味甘、微辛。

“冬麻”质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心，质佳：“春麻”质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心，质次。

【显微鉴别】块茎横切面①最外有时有残留的表皮组织，浅棕色。

②皮层细胞切向延长，靠外侧的1至数列细胞壁稍增厚，可见稀疏壁孔。

③中柱内维管束散在。周韧型或外韧型，每束导管2至数个，多角形。

④薄壁细胞中含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞内含草酸钙针晶束。

粉末：黄白色。

①厚壁细胞多角形或长多角形，直径70μm～250μm，壁孔明显。

②草酸钙针晶散在或成束，长25μm～93μm．

③有螺纹、网纹及环纹导管，直径8μm～33μm．

④薄壁细胞含颗粒状或团块状多糖类物质，加碘液显棕色或淡棕紫色【成分】含对羟基苯甲醇-β-D葡萄吡喃糖苷，即天麻苷。尚含赤箭苷、对羟苄基甲醚、4-（4′-羟苄氧基）苄基甲醚、双（4-羟苄基）醚。以及对羟基苯甲醛，对羟基苯甲醇（天麻苷元）、派立辛（Parishin）、β-谷甾醇、柠檬酸及其单甲酯、胡萝卜苷。

【理化鉴别】取粉末 1g，加水10ml浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2滴，显紫红色至酒红色。

取粉末1g，加45％乙醇10ml，浸泡4小时，时时振摇，过滤。滤液加硝酸汞试液0.5ml，加热，溶液显玫瑰红色，并发生黄色沉淀。

取粉末0.2g，加乙醇10ml，加热回流1小时，滤过。取滤液1ml，置10ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀，进行紫外分光光度法测定。在270nm附近有最大吸收或出现一肩峰：另取滤液1ml，置25ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀，在219nm～224nm波长范围内有最大吸收

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