小编导读：预防脂肪肝的饮食方法有哪些？多吃抑制脂肪堆积的食物，比如山楂、牛奶、海带、葡萄、大蒜、苹果、胡萝卜等。……

脂肪肝是怎么回事？脂肪肝是第二大肝病，仅次于病毒性肝炎，由肥胖、饮食不良、使用错误减肥方法、使用降脂药物等因素引起。其中，饮食不良，肥胖是脂肪肝主要的原因之一。为了自身健康，远离脂肪肝，人们要注意饮食。预防脂肪肝的饮食方法有哪些？

脂肪肝重在预防

临床上，大部分脂肪肝患者都因肥胖而诱发疾病。肥胖者肝细胞内脂肪堆积过多，内毒素增加，肝脏受损。控制体重不仅能预防疾病，而且能治疗疾病。在未发病前，肥胖者就应通过调整饮食结构，运动来减肥，不要服用降脂药或者禁食来快速减肥。使用错误的方法减肥只会诱发疾病，不会对疾病预防起到任何作用。为预防疾病，人们每日三餐膳食要调配合理，不要一日素食，一日大鱼大肉。另外，不要服用药物预防脂肪肝。服用药物只会损害肝脏，不利于自身健康。

预防脂肪肝的饮食注意事项

山楂、牛奶、海带、葡萄、大蒜、苹果、胡萝卜都能抑制脂肪堆积，预防脂肪肝。山楂具有扩张血管、降低胆固醇的作用；葡萄具有抑制血小板聚集，降低胆固醇的作用；苹果具有促进消化，促使多余钾盐排出的作用；大蒜具有降低血液粘稠度，降低胆固醇的作用；海带具有降低血及胆汁中胆固醇的作用；牛奶具有减少胆固醇吸收，抑制胆固醇合成酶的作用。

脂肪肝如何预防？除了注意饮食外，人们日常还要调整不合理的膳食结构，改掉不良的饮食习惯，不要长期酗酒抽烟，多做运动，少长期久坐办公室，保持愉快心情等。如还有相关疑问，欢迎咨询专业医院的医生，医生会根据多年临床经验告知答案。