红酒可以减肥吗
1、我们消化酒精和食物的方式有所不同
事实上,虽然葡萄酒内只含极少量的碳水化合物和脂肪,它始终含有热量(100g干型葡萄酒=72千卡)!有趣的是,葡萄酒的热量和食品的有所不同,它来自酒精转化后的乙酸。相较于食品,我们的身体会优先消耗酒精产生的热量。所以,如果你喝了太多酒,或没垫肚子就喝酒,你的身体就得优先来个酒精代谢三部曲,而不被代谢的食物则容易堆积成脂肪。
小贴士:酒精代谢三部曲
在我们饮酒后,除了少量酒精随肺部呼吸或汗腺排出体外,绝大部分都在肝脏中进行代谢。它们先与乙醇脱氢酶作用,生成对人体有害的乙醛;然后乙醛再很快经由乙醛脱氢酶,转化成乙酸,也就是我们说的醋酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有益物质,它可以提供人体需要的热量。但酒精在人体内的代谢速率是有限的,若饮酒过量,酒精就会在肝脏和大脑中大量积蓄,积蓄至一定程度就会出现酒精中毒症状。
2、为何葡萄酒会让你觉得饿
的确,纯饮葡萄酒不会让你长肉,但若你禁不住诱惑,大口喝酒、大口吃肉,那些牺牲的鸡鸭鱼肉就会长在你身上了。
那么,为何我们痛饮了一个晚上后,还是贪嘴想吃东西?换句话说,为何在酒精作用下,我们的大脑会变得总命令我们——高热量食物,多多益善?这主要有2个原因:
原因一:血糖降低事实上,饮用葡萄酒会让你的血糖下降。
因为你的身体在代谢掉所有酒精前,是不会把注意力分散在消化食物上的。结果就是,神经会向你的大脑传送“没有食物在消化”这条信息,大脑这时会有点晕菜,并立刻回应你的神经说“噢,身体需要一些血糖来产生能量,咱去搓一顿吧!”这就是身上一切肉肉的万恶之源啊。
此外,没有哪个醉鬼想吃蔬菜,而这是有原因的。一项研究发现,酒精的消耗可以令你渴望吃些咸味和肥腻食物,这就是为何在宿醉梦回的清晨,一块熏肉或者一盘炒鸡蛋,会给一个酒鬼带来强烈满足感的原因。
原因二:“原始”大脑——下丘脑被酒精灌晕。
酒精会对大脑的某部分产生短暂性影响,令你感觉到饥火中烧,同时又便意难忍。这部分大脑,叫做下丘脑。它在大脑发育的早期形成,属于比较“原始”的大脑构造,位于人类的脑干上方,它面积虽小,却功能多多,属于神经系统的操控中心,从性冲动、体温调节到青菜萝卜各有所爱都是它说了算。
一项研究,暗示一种叫做甘丙肽(由下丘脑分泌)的多肽与食欲肽(下丘脑泌素)存在互相作用,后者直接影响我们摄入肥腻食物与酒精的渴望。下丘脑处的肽可调节人类对食物的摄取(特别是高脂饮食),也可能调节乙醇的摄入量,通过在第三心室或室旁核注射甘丙肽,就可以增加乙醇的消耗量和我们喝酒的欲望。专家都认为,在酒精的消耗中产生甘丙肽,而甘丙肽则会促进人类主动摄取酒精的欲望“。也就是说,在这种多肽的忽悠下,我们会不知不觉地喝高。
红酒怎么喝减肥
1、睡前喝红酒
喝红酒的最佳时间是睡前。睡前喝红酒不但可以在夜间燃烧脂肪,同时红酒还含有葡萄多酚,可以舒缓身体的压力。对于减肥MM来说,最重要的是葡萄多酚可以有效抑制压力而导致的暴饮暴食。而且,据说每天睡前饮一杯红酒,大概50毫升,可以轻松减掉5斤哦。
2、不宜空腹喝红酒
红酒虽然酒精含量低,但是也不适宜空腹饮用,最好和其他食物同食。家庭聚餐饮用红酒,可以很好地控制饮用量,但是在外聚餐或者应酬就难以控制。但是还是少量饮用为宜。并不是红酒喝得越多减肥效果就越好。
3、养成品尝红酒的习惯
喝红酒时候慢慢喝,养成品尝红酒的习惯。这样子,进餐时候就会将注意力放在红酒上,而减少对其他食物的进食,达到减肥的目的。
什么时间喝红酒最好
有人说红酒是开胃酒,常喝可以起到美容软化血管和减肥等功效。在每次正餐前半小时或睡前半小时喝些一杯是不错的选择,但红酒也含有酒精,建议常喝无醇红酒,这样即可以起到美容保健效果也可以充分享受小资生活。
一般来说,下午每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒时,上午较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。喝红酒的最佳时间是晚上7点至9点半,这段时间喝入体内的酒精更容易被代谢掉,人体肝脏的负担会相对减少。最重要的是,不要空腹和过量饮酒。
一般来说,每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,睡前喝红酒有帮助睡眠,防治心血管病,美容养颜的功效,长期渐次这个习惯,可以助寿延年。但因个人体质的差异,不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法。