文章目录

一、小孩冬季该怎么进补

二、小孩冬季吃什么水果

三、小孩冬季的饮食食谱

小孩冬季该怎么进补

1、注意饮食有节是小孩冬季进补的原则之一

儿童的脾胃相对比较薄弱,在冬天的时候更需要注意饮食,要做到饮食有节。同时还需要保证三餐正常进食。值得注意儿童更加不能吃油腻食物,不仅仅是不能够更好的消化,而且可能会造成儿童出现拉肚子等。尽量要以蔬菜为主,适当添加一些肉食,同时不要过渡,要适量。

2、食物粗细搭配是小孩冬季进补的原则之二

儿童胃不是非常好,食物也不能够太过于精细,要注意粗细搭配。同时还需要摄入一些豆制品和蔬菜。因为这些食物当中含有丰富的膳食纤维,而这些是人体所需要的物质,它不仅仅是能够调节食物的吸收和排泄,还能够保证大便畅通这能够提高儿童的食欲,尽快的排出有害毒素,这也是对人体最有利。

3、小孩冬季吃什么蔬菜好

菜花:含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍,比柑橘高两倍。

红薯:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

胡萝卜:中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

小孩冬季吃什么水果

1、苹果:苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来,苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,并将其排出体外,所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。

2、石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。

3、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。

小孩冬季的饮食食谱

1、姜枣小米粥

原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

制作方法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

功效:调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。

2、葱白粳米粥

材料:葱白(葱的根部)5～6段,生姜6～7片、粳米适量。

做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。

功效:这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用。

3、鳕鱼杂粮粥

材料:鳕鱼100克,小米20克,大米50克,玉米渣20克,香醋一勺。

做法:将冷冻的鳕鱼块解冻后,挤去冰水,洗净,放入一小碗中,加入少许香醋,上屉蒸10分钟。蒸熟后,将鳕鱼中的软刺挑出备用。将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中,加入一碗水,煮10分钟。此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸,直到粥变浓稠即可。