1、减肥为什么越减越肥
新陈代谢骤减,反弹迅速。连续多天的蔬果汁断食,会使人体的新陈代谢水平大幅降低。按照六瓶蔬果汁一共500-750大卡的热量计算,绝对不够一个成年人的身体维持正常的生理机能。为了应付基本需求,人体会自动降低基础代谢率,并且会先保存脂肪,通过消耗肌肉来维持基本生理功能。一旦恢复饮食,体重会迅速反弹,并因肌肉流失而导致之后的体重维持变得更加困难。反蚀自身如果人只靠蔬果汁和水生活几天,身体会自然地去反蚀自己。如果没有固体食物可以消化,身体会先消耗自身的肌肉,其次是重要器官储存的能量——长此以往,会对身体产生可怕的影响。
2、肥胖的原因
肥胖可以分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。单纯性肥胖无明确病因,可能与遗传、饮食和运动习惯等因素有关。医学上也可把它称为原发性肥胖,在所有的肥胖中,99%以上是单纯性肥胖。这种肥胖的确切发病机制还不是很清楚。
3、肥胖的指标
体重指数(body mass index, BMI)为体重(Kg)除以身高(m)的平方,是评估肥胖程度的指标。在欧美,BMI≥ 25 kg/m2为超重,BMI≥ 30 kg/m2为肥胖。亚太地区人群根据BMI不同可分为:健康18.5-22.9kg/m2;超重23-24.9kg/m2;1度肥胖25-29.9kg/m2;2度肥胖30-34.9 kg/m2;3度肥胖>35 kg/m2。其公式为:体质指数(BMI)=体重(千克,kg)/身高的平方(米,m)理想体重(Kg)=(18.5~23.9)×身高的平方 (单位m)。
在工作中燃脂。在办公室,用一个大号的平衡球代替办公椅。由于坐在平衡球上身体需要不时调节平衡,一天下来就可以消耗掉260卡路里的热量。每周两天不吃淀粉.米饭、面条和土豆是淀粉的直接来源,也就是热量的来源。每周两天只吃蔬菜,肉类和水果,给体脂一个燃烧的空挡。嘴馋时嚼口香糖。嘴馋时需抑制吃零食的冲动,特别是在夏天都忍不住嘴吃起冰激凌、喝起冷饮来。这个时候先嚼一下口香糖,即使你忍不住开吃,也会吃得比不嚼口香糖时少10%。
降低卧室温度。在凉爽低温的卧室里睡觉会让身体消耗更多热量,19度是理想的温度。多吃辣。在菜肴中放辣椒,可加速新陈代谢率高达23%,有助燃脂。很多MM都喜欢在夏天吃辣,绝对比在冬天吃辣更加爽,而且超能燃脂。保持心态平和。据统计,处于压力状态的女人,消耗的热量比平和的人少104卡路里。
油条。油条是北京的特色饮食,是人们喜欢的早餐,一根油条加一碗豆浆或豆腐脑就很美味了。但是油条有“中式薯条”的称呼,从中可以看出油条的热量是非常高的,一根油条大约有220卡路里,并且还含有大量脂肪。腊肠。一根腊肠就能创造出一定脂肪,大概一根腊肠就含有250卡路里,相当于一个汉堡或一碗白米饭的量。此外,腊肉的脂肪量也并不低,烤肉肠脂肪量和钠量也都很高,并且还含有硝酸盐,如果食用过量,便会导致癌症的发生。
方便面。很多忙于工作人都喜欢以方便面来充饥,方便面虽然方便快捷又挺好吃,但是脂肪量是非常高的,因为方便面是经过油炸制成的,再加上调料包中含有大量味精,因此尽量少吃方便面。如果很喜欢吃方便面,或是有必要时,选择非油炸的食物,比如通心粉、方便米粉或是粉丝等。