1、女人寒冷冬季应如何进补
女性在食补中又可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法:
平补:指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。
清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。
2、进补不能盲目
不少市民对养生的认识可能存在一些误区。比如随意进补膏方、阿胶等保健品,或者盲目补肾,专吃冬虫夏草等名贵药材。之所以会有这些误区,原因在于市民不了解医学的基本原理,不了解自身状况,也不了解药物的药效、毒性等。
现在人营养过剩的比较多,真正需要进补的并不多,加上是药三分毒,市民在冬季养生时,一定要掌握一些中医学基本知识,辨清自己的身体症状,然后对症选择进补及养生方式。
3、进补也要分型
补肾要分清自己需要的是补肾阴还是补肾阳,或者是阴阳互补。如果是补肾阴,可以选择玉竹、石斛、肉苁蓉、山茱萸、枸杞等药物;补肾阳可以选择鹿茸、肉桂、附子、肉苁蓉等药物。阴阳互补最好是用龟鹿二仙胶。
不要迷信名贵药材,因为药分寒凉温热四气和甘酸辛咸苦五味,分别对应不同的体质和病症,不能随便食用。比如冬虫夏草,风湿性关节炎患者和儿童、孕妇、感冒发烧及脑出血的人就不能用;阿胶可以补血止血,滋阴润燥,但它有碍消化,有让人不思饮食、脾胃虚弱、腹胀便溏的副作用。
调整脏腑功能
机体的衰弱往往会使脏腑的生理功能出现异常,进补能够有效的改善和调整脏腑的功能,从而对机体起到补益的作用。例如肾阳虚,我们可以用狗肉、核桃等食物温补肾阳,还可以用鹿茸、海马、肉苁蓉进行药补,也可以通过按摩和艾灸腰能部等相关的部位、经络、穴位起到温阳补肾的作用。
以此类推,其他各脏腑的亏虚也可以采取相应的方法加以补益,以保证其功能的正常发挥。
抵御疾病
机体的亏虚有时会导致疾病的发生。这些疾病,在去除了导致机体亏虚的原因以后会随之痊愈。这些疾病的发生多由阴阳失调,脏腑功能偏盛偏衰,外邪侵袭等原因所致。进补可以扶助正气,提高抵御外邪能力;迸补可以调整阴阳,使阴阳恢复平衡;进补还有助于脏腑功能的正常发挥。
延缓衰老
许多中药和食物都具有延缓衰老的作用,有的可以延缓细胞自然衰老的过程,使细胞寿命延长;有的可以清除体内的自由基——衰老因子;有的可以增强机体的免疫功能;有的可以改善人的内分泌;有的对神经体液有着很好的调节作用;还有的可以补充人体所需的微量元素等等,从而达到延年益寿的目的。
百合粥
用百合30克,与粳米100克,煮粥。用于因肺阴不足出现的心神不安,虚烦不眠。凡外感风寒的咳嗽、脾胃虚寒、大便稀溏的不宜用。
松子仁粥
用松子仁10克与粳米50克,煮粥。用于因肺阴不足出现的肺燥咳嗽,干咳无痰,咽干,皮肤干燥,大便干燥。凡平时脾胃虚弱,大便稀溏或腹泻及痰多胸满的不宜用。
枸杞粥
枸杞子25克与粳米100克,煮粥。用于因肾阴虚出现的腰膝酸软,头晕目眩,目昏多泪。凡脾胃虚弱,大便稀溏的忌用。
桑椹粥
用黑桑椹30克与粳米100克,煮粥。用于因肝肾阴虚出现的头晕目眩,腰膝酸软,须发早白,大便燥结。忌用铁器煮粥。大便平时稀溏的不宜用。