油性发质的人应如何注意饮食：

主要手段在于洗发和合理使用洗发剂，以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡，改变油脂分泌，选用时应与医生讨论：改以啤酒作发胶，用柠檬水润发，可有效去除油脂;用苹果醋润发，可滋养头皮及去除洗发精的残余。

在饮食方面应注意多喝水，多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜，荤菜以低脂蛋白质为宜，如河鱼、鸡肉等。饭后喝些温热的薄荷茶，坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。与此同时，应忌食(防脱发)：

1.黄油和干酪

2.奶油食品、牛奶

3.肥肉

4.含防腐剂食品

5.香蕉

6.多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼)

7.鱼子酱

8. 冰淇淋

9.腌制食品

10.食用鸡蛋每周不超过5只