补血食物

2015-07-07阅读：10519 学员编辑 收藏

小编导读：对于贫血的女生来说，补血食物是他们提亮气色的最好方法。那么，补血食物有哪些呢？请看小编为你介绍：

樱桃

樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色……水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。

龙眼肉

具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。

猪肝

有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

鸭血

甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。

金针菇

能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。

胡萝卜

主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

另外还有：

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7 ￣3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰厚的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰厚的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制进程中，最大限制的保存了葡萄皮（葡萄皮的养分含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些波动养分素的保存，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

美葱甲鱼汤

主料：甲鱼500克、花生油100克，料酒20克，大葱5克，姜5克，盐3克

做法：市场买处理好的鳖，切成6大块，锅中放油烧至七成热，放入葱段，姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟，呈灰白色时，放料酒，盐，清水约1250克，用大火煨半小时，熟烂即可。

提示：此汤补益阴血，滋阴凉血，适用于体虚瘦弱的人调补之用。调补体虚，滋阴补血，阴血凉血。

食物相克：甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

花生油炒黑木耳

做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。

功效：此菜可通气、清血、通血。

豌豆尖豆腐汤

做法：花生油下锅后放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖变色后加适量水。再放入豆腐和冬粉，水开后加入调料即可出锅。

功效：此菜可通气、补血。

芹菜炒猪肝

做法：把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水，烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。

功效：此菜可补血、补铁。

枸杞大枣粥

制作方法：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥。

食用方法：每天3-4次，连服30天

花生枸杞蛋

制作方法：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。

食用方法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10-15天。

阿胶瘦肉汤

制作方法：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。

食用方法：隔天1次，连用20天。

桂圆桑椹汁

制作方法：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用。

食用方法：每日3次，每次服2—3匙，连服30天。

首乌芝麻鸡

制作方法：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用。

食用方法：每周1次，连用3周。

注意事项

注意休息和营养，积极预防感染。适当补充叶酸和维生素E。另外要注意，不要经常生活在太高的楼层上，这样会比较不容易接触地气，高层氧气薄弱，长期生理会受到影响；不要长时间久坐在电脑前，不要长时间躺着看电视，不要长时间爬着看书等，会影响休息质量。

食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。外在的调理可以用润之尔康雪彦茶有效滋补肝脾肾，清利湿热，消散瘀结，气血双补，散发女人的红润光泽。

中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。我们身体的很多表象，其实正是需要补血的体现。关爱自己的女人，注意调养，补血活血，拥有美丽容颜并非难事。先做好本身的饮食，通过摄取食物来补充，血液其实是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通，坚持就会看到效果。

以上就是小编为你介绍的补血食物！

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