易疲劳精力差吃什么

2015-10-16阅读：10043 学员编辑 收藏

小编：司机易疲劳精力差吃什么？易疲劳精力差是现代人的通病，在司机中尤为常见，那么开车的时候司机易疲劳精力差吃什么好呢？下面小编为您介绍一些缓解疲劳的食谱。

司机易疲劳精力差吃什么？

1、黑木耳蒸瘦肉

黑木耳30克，瘦猪肉100克。

先将黑木耳洗净，用清水浸发。猪肉，用温水洗过，切片，加盐、料酒、味精少许，拌匀。将木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加葱、味精、胡椒粉调和，即可装盆，佐餐食用。

2、首乌肝片

猪肝250克，制何首乌10克，黑木耳30克，青菜100克，姜、葱、蒜适量。

将制何首乌，加水煎煮20分钟，取汁60毫升。猪肝，除去白筋，洗净，切片。青菜，去根部，洗净，切断，一并放沸水中焯一下，盛起备用。黑木耳，用温水浸发，洗净，去蒂。

将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液，一并放碗内作勾芡用。锅内放植物油，在旺火上烧至七成热，放入猪肝，炒熟，倒入勾芡用的木耳、青菜等汁，拌炒均匀，再淋上麻油，即可装盘，食用时吃猪肝、木耳及青菜，用作佐餐。

3、参药猪腰

猪腰500克，党参15克。当归10克，怀山药30克，精盐、黄酒、味精、白糖各适量。

先将猪腰切成两大片，除去腰臊，白筋及外层白膜，洗净。再将当归、党参、山药，烘干后研成细末，用纱布包裹，放锅中加水，煎取汁100毫升备用。猪腰，放锅内加入葱段、生姜及清水，用中火烧开，改用小火煮熟透，取出沥干水分，切成薄片。

炒锅放旺火上，倒入植物油，烧至七成热，放入猪腰片，烹入黄酒，加醋、酱油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁，煮沸，用湿淀粉勾薄芡，略滚即成，佐餐食用。

4、肉桂咖喱饭

粳米500克，肉桂10克，猪肉250克，洋葱100克，大蒜50克，胡萝卜100克，马铃薯150克，苹果1个，咖喱粉、胡椒各适量。

先将粳米煮成米饭，备用。再把肉桂，加水煎20分钟，取汁备用。猪肉洗净，切作薄片。洋葱、胡萝卜、马铃薯，分别洗净，切作片。苹果，削去皮，挖掉心，切碎。大蒜，剥皮，切作碎末。

锅内放油，烧至六成热，将咖喱粉放入，炒至咖喱香味出来时，即放水搅匀，并另用一锅，烧油至七成热时，将切好的肉片、大蒜入锅炒，再加入洋葱、胡萝卜、马铃薯煮至软热，倒入另一锅的咖喱粉中，再加入苹果片、盐、味精、鸡精、胡椒粉及肉桂药汁，略煮一下，浇于饭上，拌饭食用。

5、菜叶地黄肉圆包

地黄15克，猪肉300克，鸡蛋1个，洋葱100克，柚子1个，面包1个，大包心菜叶7~9张，芹菜少许。

猪肉洗净，切碎，剁作末。地黄洗净，切成碎末。面包放水里浸软，取出挤干，放钵内捣极碎，加肉末、地黄末拌匀，然后加洋葱末、芹菜末，打入鸡蛋，调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉，一并搅拌至有黏性时，搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎，放在热水里浸软，取出拭去水分，先用两张，纵切成三开，把肉圆子裹一道，外面再用整张大叶包上，用牙签别住。

将包好的圆子放锅里，加水满过肉圆，用中火煮开，沸后加盐及胡椒粉，以文火慢炖，至菜软熟，取柚子切成薄片，在每一圆子上放一片，继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。

6、鳗鱼山药粥

活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。

将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。

司机易疲劳精力差吃什么：一周食谱

周一：红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。

主菜：豉汁排骨。副菜：素什锦、蒜茸香麦。

主菜：萝卜丸子。副菜：椒油菜心。

周二：玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。

主菜：糖醋带鱼。副菜：素炒冬菇、蒜茸苦瓜。

主菜：菠萝炒鸭片。副菜：蒜茸荷兰豆。

周三：火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。

主菜：扒牛肉。副菜：西芹虾仁、烧小萝卜。

主菜：陈皮牛肉饼。副菜：麻酱拌水萝卜。

周四：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉。

主菜：麻油鸡。副菜：菜花香菇、炒木耳菜。

主菜：清蒸鲩鱼。副菜：蚝油生菜。

周五：百合粥、炒面、猪耳丝、莴笋丝。

主菜：豆腐干肉丁。副菜：豌豆苗、肉末茄子。

主菜：排骨炖藕。副菜：清炒鸡毛菜。

周六：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、腐竹芹菜。

主菜：红烧黄鱼。副菜：香菇小白菜、西芹百合。

主菜：梅菜扣肉。副菜：豌豆苗。

周日：小馄饨、豆沙包、黄瓜海蜇丝、蒜茸豇豆。

主菜：油焖大虾。副菜：香干芹菜、鲜蘑油菜。

主菜：糟溜鱼片。副菜：西芹百合。

司机易疲劳精力差吃什么，以上就是小编为您总结的内容，供参考。

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